Riadu

Pred zakúpením nového jedla stojí za to preskúmať jeho druhy, formy a účel. Je potrebné vziať do úvahy všetky podrobnosti, aby ste v budúcnosti mohli bez problémov variť svoje obľúbené jedlá. Tiež na veľkosti kvetináčov závisí od množstva priestoru obsadeného v kuchyni. Čo je to panvica a aký druh kuchyne si vybrať?

Čítajte Viac

Predpokladá sa, že história výskytu jednorazových jedál bola spojená so zvláštnym prípadom. Raz americký študent, ktorý nebol spokojný s čistotou pitnej nádoby v jednej z verejných inštitúcií, postavil improvizované sklo z kartónu. Odvtedy uplynulo viac ako 100 rokov. Okrem lepenky sa vyrába plast a vzhľad jedál sa stal viac reprezentatívnym.

Čítajte Viac

Etiketové pravidlá určujú, že na servírovanom stole by mala byť loď s omáčkou. Jedná sa o špeciálne jedlo, v ktorom sa okrem hlavných jedál umiestňuje široká škála tekutých prísad. Málokto však vie, ako ich správne používať. Väčšina ľudí ich vôbec nevyužíva alebo ich používa iba na slávnostné jedlo.

Čítajte Viac

Naša pamäť funguje ako stroj času, ale iba v jednom smere. Ak sa vrátite pred tridsiatimi alebo štyridsiatimi rokmi a pôjdete do obchodu s porcelánom, nebudú tam žiadne položky. Nie, nie kvôli deficitu, práve vtedy ani nehádali. Vezmite aspoň stojan na čajové sáčky - úspešne nahradil obvyklý tanier a teraz to aj naďalej robí.

Čítajte Viac

Chuť čaju závisí od odrody, to nie je pochýb. Nemenej dôležité je však to, z čoho je nápoj opitý. Výber šálky je druh rituálu, pretože pitie z krásnych jedál je omnoho príjemnejšie a chutnejšie. Každý si vyberie svoj obľúbený pohár podľa svojich preferencií. Niekto rád pije horiaci čaj z veľkého hrnčeka, zatiaľ čo niekto uprednostňuje chladený nápoj z malého hrnčeka.

Čítajte Viac

Možno si myslíte, že sada kvalitných príborov je skvelý darček. Tradícia však varuje: nie je možné ju predstaviť! Prečo? Poďme na to. Prečo je zakázané dávať príbory Súpravy riadu naznačujú prítomnosť veľkých a malých lyžičiek, vidličiek, často nožov. Položky z týchto súborov môžu viesť k sklamaniu a zlyhaniu.

Čítajte Viac

Varenie v rúre je pomerne rýchla a nie príliš náročná úloha. Tu môžete piecť šťavnaté kuracie mäso a zeleninu. A chutné koláčiky sušienok sa pečú rýchlo. Ale aby ste mali v rúre možnosť variť rôzne jedlá, mali by ste si vybrať správne jedlá. Bežná doska nebude fungovať, pretože v dôsledku tepla jednoducho praská.

Čítajte Viac

Moderné materiály, z ktorých sú vyrobené kuchynské potreby, sú navrhnuté tak, aby výrazne uľahčili prácu hostesiek. Ale pozor na starostlivosť, ktorú potrebujú špeciálne. Koniec koncov, mnoho z látok, ktoré pokrývajú riad, netoleruje príliš agresívne detergenty, poklesy teploty a okolie s čistiacimi hubami.

Čítajte Viac

Boli ste od detstva tiež naučení vziať si lyžicu z pohára po premiešaní cukru? Áno, takýto zákaz najčastejšie vyjadrili naše babičky a matky v kategorickej podobe. A prečo je to vlastne nemožné? Je zákaz povery, na ktorý môžete zabudnúť, alebo potrebujete pokračovať v vyberaní lyžice?

Čítajte Viac

Kuchynský riad dobrej kvality je predovšetkým schopnosť variť s veľkým pohodlím. Bez ohľadu na to, ako sa vyvinul technologický pokrok a moderné technológie, ale bez obvyklého príslušenstva v kuchyni to nemôže urobiť. Napríklad, bez veľkej vidlice, skimmer, lopata, naberačka a povereshki. Existuje toľko riadu, že nie je prekvapujúce, že sa zmiasť v jeho názve.

Čítajte Viac

Ak chcete hovoriť o jedlách, musí sa objaviť v rukách slávnej osoby! Pohár prezidenta Vladimíra Vladimiroviča Putina to potvrdzuje. A ak sa všetko stane na veľkej medzinárodnej udalosti, tým lepšie. Samit G20, ktorý sa konal v Osake, sa dostal do poriadku. Pokúsme sa zistiť, aký zázrak riadu bol v rukách hlavy ruského štátu.

Čítajte Viac

Vidlička - potrebný, ale nie vždy relevantný príbor. Bohužiaľ, nie každý vie o tradíciách a základných pravidlách etikety. A naďalej ho používajte a ukazujte zlú formu. Aby sme tomu zabránili, povieme vám, keď sa oplatí požiadať hostesku alebo čašníka o vidličku. Pamätná tabuľka: zakázané vidličky Mnohé tradície majú najhlbšie korene a mnohí z našich súčasníkov sa preto zdajú nepochopiteľní.

Čítajte Viac

Každý z nás sa určite považuje za kultivovaného človeka. Vieme, že musíme ustúpiť starším ľuďom, aby mladí muži nechali dievčatá ísť ďalej, držali pred nimi dvere a tak ďalej. Ale ísť do reštaurácie môže byť skutočnou bolesťou hlavy. Dôvod je ten, že mnohí nepoznajú pravidlá poskytovania.

Čítajte Viac

Prakticky žiadna slávnostná akcia nie je dokončená bez šampanského. Osobitné kúzlo tohto nápoja sú dané plynovými bublinami, ktoré príjemne penia do pohára. Bez nich bude všetka mágia stratená a chuť zanechá veľa želania. Ale čo keď večera skončí, hostia odídu a šumivé víno bude iba napoly opité?

Čítajte Viac

Umyté riady je možné najskôr utrieť dosucha a potom vložiť do hromady. Ale prečo strácať cenné minúty, ak boli špeciálne sušičky na mokré poháre vynájdené už dávno?! V nich nie sú jedlá iba sušené, ale uchovávajú sa, až kým nie je potrebný jeden alebo iný predmet. Nikto samozrejme, ako za starých čias, zakazuje používať plot na sušenie riadu.

Čítajte Viac

Výrobcovia neustále vyrábajú rôzne zariadenia, ktoré môžu uľahčiť ťažkú ​​prácu pri vytváraní rôznych kulinárskych špecialít. Nie je to tak dávno, v kuchynskom arzenáli sa objavil ďalší spotrebič - indukčný panel. Prečo je to také pozoruhodné? Najdôležitejšou vecou, ​​ktorá odlišuje indukčnú varnú dosku od iných možností kachlí, je princíp jej činnosti.

Čítajte Viac

Sklenená keramická doska poteší majiteľa nielen moderným dizajnom, ale aj radom užitočných možností, ergonómie a pohodlného používania. Takáto akvizícia však vyvoláva otázku: aké pomôcky sa na ňu dajú použiť. Prečítajte si naše materiály o charakteristických vlastnostiach kuchynských spotrebičov a výbere riadu pre to.

Čítajte Viac

Otázka kompaktného umiestnenia kvetináčov a viek je pre väčšinu žien v domácnosti jednou z najbolestivejších. Je dobré, ak je v kuchyni veľa priestoru - zdá sa, že samo zmizne a pri malých rozmeroch miestnosti je niekedy ťažké otočiť sa. Majte viečka s kvetináčmi?

Čítajte Viac

Povedzte mi, môžete variť mäso tak, aby bolo úplne upečené vo vnútri? Chcete mať vynikajúci svieži, ale bez „uhlíkov“? Ak nie - nebojte sa! Správne zaobchádzanie s panvicou sa dá naučiť. Povieme vám, ako smažiť jedlo, aby sa všetkým páčilo. Fry bez chýb Začnime základmi: vyberieme rošt, ktorý nezkazí žiadne jedlo ani náladu.

Čítajte Viac

O čistotu v dome sa stará každá sebaúcta pani. Osobitná pozornosť sa venuje udržiavaniu poriadku v kuchyni a umývaniu riadu. Široká škála obchodov vám umožňuje vybrať si ten správny nástroj pre starostlivosť a čistenie. Ale niekedy pri častom používaní môže byť povrch hrncov a panvíc pokrytý mastným náterom, sadzami a horením.

Čítajte Viac