Vidlička - potrebný, ale nie vždy relevantný príbor, Bohužiaľ, nie každý vie o tradíciách a základných pravidlách etikety. A naďalej ho používajte a ukazujte zlú formu. Aby sme tomu zabránili, povieme vám, keď sa oplatí požiadať hostesku alebo čašníka o vidličku.
Pohrebný stôl: vidlice sú zakázané
Mnohé tradície majú najhlbšie korene, a preto sa mnohí súčasníci zdajú nepochopiteľní. Prečo, napríklad, na večeru na počesť zosnulého, sa podáva iba lyžica? Ostré predmety pri spomienke naozaj nebudú.
Ľudia spočiatku zorganizovali pamätnú večeru tesne nad hrobom. Časom sa tento rituál presunul na stôl. Zaujímavé Cirkev nezakazuje použitie vidlíc a nožov, Doteraz sa však na pamätnom stole nachádza iba lyžica. Odkiaľ pochádza táto tradícia? Existuje niekoľko dôvodov.
Pamätné menu nevyžadovalo vidličku.
Prvá verzia je celkom logická. Jedlá pozostávali z troch jedál: kutya, palaciniek a želé, Aby som mohol jesť kutyu, potreboval som lyžicu. Palačinky boli brané ručne. A na tretí potreboval iba pohár. Vidlička a nôž na stole chýbali ako zbytočné.
informácie, Kutya je kaša vyrobená z pšenice (neskôr ryže) a medu.
Ostré predmety by mohli duši poškodiť
Druhá verzia má korene v pohanstve. V tom čase bolo zvykom nechávať všetky piercingové predmety mimo miestnosti, kde sa konalo pamätné jedlo. Ezoterik to neskôr vysvetlil týmto spôsobom. Ostré predmety môžu poškodiť dušu, ktorý je hneď pri stole.
Známka „diabla“
Tretia verzia sa k nám dostala aj po tisícročia. V dávnych dobách boli vidlice tiež považované za diabla, pretože boli pripomenul diablovmu trojuholníku.
V Rusku sa vidlice začali objavovať za vlády Petra I., ktorý túto inováciu priniesol z Európy. Mimochodom, obyčajní ľudia verili, že kráľ chcel zničiť svoje duše a tieto zariadenia úplne odmietol.
Na pamiatku bez zranení
Okrem toho nezabudnite na domáce boje. Preprava majetku sa mohla začať hneď za pamätným stolom, najmä ak bol zosnulý bohatý.
V tomto prípade neprítomnosť prepichovacích predmetov pri stole významne znížila pravdepodobnosť vážnych zranení a úmrtí.
Ako vidíme, naši predkovia mali dosť dôvodov na to, aby pri príležitosti spomienok zakázali vidlice. A my ich nejeme počas pamätnej večere, pokračujúc v tradícii. Robíme to s najväčšou pravdepodobnosťou a vzdávame hold pamiatke predchádzajúcich generácií.
Keď stále potrebujete vidličku
Spomienka nie je jediným prípadom, keď sa musíte obísť bez vidlice. Keď už ste v reštaurácii alebo na návšteve, nie je vždy potrebné siahnuť po tomto príbore. Ale teraz to všetko záleží na servírovaných pokrmoch.
Prvý kurz
Prvé jedlá by sa mali samozrejme uviesť ako prvé. Jedia sa výlučne lyžičkou. Málokto by si myslel, že bude používať vidlicu, je to jednoducho nepohodlné a nepraktické.
Mäkké varené vajce
Je nepravdepodobné, že si v reštaurácii objednáte vajíčko. Ale na raňajky v hoteli si ich môžete dať. Vajcia s mäkkým varom sa často podávajú na špeciálnych stojanoch. Hornú časť čajovej lyžičky je potrebné opatrne zlomiť a spolu s ňou zjesť. Prepeličie vajcia vyrobené na držanie za ruky.
Help. Na miešané alebo vyprážané vajcia používajte vidličky.
Mäso, hra
Pri servírovaní pokrmov z mäsa sa snažte maximálne používať príbory. Výnimkou je hra (tráva šedá, jarabice). jeho dovolené jesť, Hlavná vec - nezabudnite si po jedle opláchnuť prsty alebo ich utrieť obrúskom.
Morské plody
Pri objednávaní morských plodov buďte opatrní: krab, homár a krevety, Manipulácia s krabom pomocou vidlice je prinajmenšom nepohodlné. Vyzeráte hlúpo a nevhodne.
Môže byť použitý po ukončení rezania.
Zákusok
Niektoré dezertné jedlá naznačujú použitie lyžičky. Ostré zariadenie je tu nevhodné! Tieto jedlá zahŕňajú zmrzlina, mäkké dezerty a peny.
Ako vidíte, existuje niekoľko pravidiel, ktoré zakazujú používanie ostrých príborov. A to znamená, že sa nebudete musieť začervenať, siahať po vidlicu, keď sa jej použitie nepredpokladá.
Zanechajte Svoj Komentár