Druhy spájok

Brazier je jedným z prvých vynálezov varenia. Postupom času sa materiály zlepšovali, nové návrhy sa upravovali a tvorili, ale princíp fungovania sa nezmenil. Kusy mäsa, rýb alebo zeleniny sa navliekajú na špajdle a nachádzajú sa nad zdrojmi tepla, najčastejšie nad uhlím - takže jedlo sa vnútri dobre zahrieva a vonku je pokryté krehkým. V závislosti od charakteristík a ďalších účelov aplikácie sú drôty rozdelené do niekoľkých verzií.

Je vybavený nasledujúcimi funkciami:

• ľahká montáž;
• relatívne nízka hmotnosť;
• kompaktnosť - také zariadenie sa dá ľahko umiestniť do kufra automobilu a ísť na prímestskú cestu.

Medzi jeho nevýhody patrí malá funkčnosť a krátka životnosť. Prenosné grily sú spravidla vyrobené z oceľových plechov, zatiaľ čo výrobca zvyčajne berie do úvahy rovnováhu medzi hrúbkou kovu a celkovou hmotnosťou - to sa musí dodržiavať pri vlastnej výrobe. Príliš tenký oceľový plech sa môže deformovať a príliš silný zvyšuje hmotnosť a veľkosť, čo môže viesť k ťažkostiam počas prepravy.

Táto možnosť je nezložiteľná a väčšia ako predchádzajúca. Môže byť doplnený kolesami pre ľahký pohyb po oblasti, čo je dôležité najmä pri premenlivom vetre, keď je potrebné pohybovať zariadením tak, aby dym nenarazil na kemperov.

Okrem toho môže byť vybavený dekoratívnymi kovanými detailmi, ktoré mu dodávajú estetický vzhľad, vďaka čomu sa také zariadenie stane skutočnou ozdobou dachy alebo vidieckeho domu. Táto pánev môže byť vybavená stolom na krájanie mäsa a stojanom na palivové drevo.

Je to masívna stavba namontovaná na základoch. Môže to byť:

• tehla;
• stone;
• kov (oceľ alebo liatina);
• zo zmiešaných materiálov.

Takéto zariadenie môže vykonávať funkcie malej architektonickej formy, vedľa nej môžete zariadiť rekreačnú oblasť, nábytok a priestor na palivové drevo a riad.

Pomoc! Stacionárny gril môže byť vybavený prístreškom na ochranu pred dažďom alebo slnkom a komínom.

Môže byť kompaktný a môže sa používať ako prenosný doplnok a môže sa vyrábať aj ako stacionárne zariadenie. Prístroj pracuje z elektrickej zásuvky alebo z batérií, takže ho môžete používať nielen vonku, ale aj na uzavretej verande, lodžii.

Pomoc! Vytváranie potrebného tepla zabezpečuje kremenný alebo uzavretý rúrkový elektrický ohrievač.

Keďže používanie tohto zariadenia nepoužíva oheň a uhlie, potraviny z elektromangala je nepravdepodobné milovníci „dymovej“ chuti. Mnoho elektrických modelov má funkciu automatického otáčania špajlí, takže toto zariadenie je jedným z najpohodlnejších pri obsluhe všetkých uvedených druhov grilovania.

Jednorazový

Táto spájka je vyrobená z tenkých plechov z hliníka s perforáciami a je inštalovaná na špeciálnych nohách. Uhlie, gril, špajle a vrece na odpad sú zvyčajne pripevnené k hotovým „obchodným“ súpravám.

Toto zariadenie je ideálne pre tých, ktorí len zriedka vychádzajú z mesta. Zostavenie je ľahké, preto je jednorazový pánevník skvelou voľbou pre začiatočníkov. Teplo v ňom môže trvať tri hodiny alebo viac.

Plynové zariadenie

Zriedkakedy sa nakupuje na domáce použitie, častejšie je to atribút stravovacích reťazcov, pretože na ňom je možné variť kebab a iné jedlá čo najrýchlejšie a vo veľkých množstvách.

V každodennom živote nie je tento typ spájkovačov obľúbený kvôli jeho masívnosti a ťažkostiam pri prevádzke, pretože manipulácia s nimi si vyžaduje pravidelné získavanie plynových tlakových fliaš a prítomnosť zručností na ich inštaláciu.