Grilovanie nie je iba zariadením na smaženie mäsa v stávke, je nevyhnutnou vlastnosťou kultúrneho odpočinku na vašom webe. Môžete na ňom nielen smažiť mäso, ale tiež pripraviť ďalšie pokrmy. Dymové výrobky, variť rybiu polievku, piecť zeleninu atď. Takáto štruktúra bude slúžiť ako dodatočná dekorácia celého areálu, preto by ste sa mali k rozvoju projektu dôkladne a premyslene priblížiť.
Výber miesta na grilovanie
Pri výbere miesta na stavbu peciva by sa malo chápať, že mäso tu nebude iba grilované. Okolo by mala byť oddychová plocha. Neďaleko môžete posedieť na ležadlách, dať stôl. Posaďte sa s priateľmi nad pohárom ľadovo studeného penového nápoja. Nezdá sa, že by vaše plány zahŕňali výstavbu grilu, ktorého použitie neprináša pohodlie. Pri výbere lokality pre budúceho pánevníka sa musia zohľadniť niektoré pravidlá:
- BBQ by sa mal nachádzať vedľa miesta odpočinku;
- Mal by existovať špeciálne pripravený a rovný terén;
- musíte mať dobrý prístup k zariadeniu, ak nie je to možné;
- v blízkosti by mala byť voda;
- potrebujú ochranu pred zrážkami;
- stavba by mala byť umiestnená mimo kultúrnych výsadieb.
Pri výbere miesta by ste mali zohľadniť smer vetra.
Je to dôležité! Keďže pouličný gril je zdrojom nebezpečenstva požiaru, mal by sa nachádzať ďalej od budov, ako aj od parkoviska.
Navrhovanie tehlového grilu: typy a schémy
Objednať výstavbu grilu na letnej rezidencii je radosť nie najlacnejšia. Ak však ruky vyrastú zo správneho miesta a pri práci s tehlami existuje aspoň nejaká skúsenosť, potom je celkom jednoduché postaviť si jednoduchý gril. Potrebné prvky sa musia predvídať vopred. Pred položením prvej tehly sa oplatí premýšľať o udiarni, grile a kotlíku. Na internete je veľa rôznych kresieb.
Varovanie! Dizajn je kľúčovým momentom. Mnoho milovníkov rekreácie v prírode, zhromažďovanie grilovania, kresby vôbec nepoužíva. Výsledný dizajn je vhodný iba na pestovanie kvetín v ňom. Samozrejme, dobrý výsledok, ale význam bol iný. Pri výbere projektu začnite s rozmermi budúcej štruktúry a ovplyvní to aj veľkosť stránky. Navrhnite veľkosť ohniska na základe množstva jedla, ktoré chcete súčasne variť.
Dĺžka ohniska je sto centimetrov. Táto dĺžka postačuje na desať špajlí. Na šírku - dosť 62 centimetrov. Plošina na vyprážanie by mala byť o niečo vyššia ako opasok toho, ktorý bude hlavným kebabom. Keďže stacionárna pánevová vložka je ozdobou miesta, nezabudnite to zohľadniť pri navrhovaní štruktúry a výbere miesta na inštaláciu. Zadnú stranu umiestnite tak, aby nebola viditeľná alebo zdobená, ale nezabudnite na protipožiarnu bezpečnosť.
DIY jednoduché grilovanie
Nadácia je základom akejkoľvek štruktúry. Dokonca aj taký malý dizajn, ako je pánev pod ním, si vyžaduje dobrú podporu. To sa páči alebo nie, bude sa musieť naliať nadácia. Môže byť páska alebo dlažba. Samozrejme, kachle sú spoľahlivejšie, zimné mrazy sa jej neboja, čo znamená, že štruktúra nebude trpieť.
Podklad pre pánev by mal presiahnuť jeho rozmery asi o pätnásť centimetrov. Prvým krokom je odstránenie trávnika. Ak je to potrebné, vytvorí sa malá jamka s hĺbkou 15 centimetrov, ktorá je pokrytá sutinou a narážkou. Ak je to možné, potom je na tieto účely lepšie použiť vibračnú dosku.
Debnenie je zostavené v závislosti od zvoleného typu základu. Aby sme nepremýšľali o sile - je lepšie vytvoriť zosilnený základ. Na to môžete použiť tyče. Betón pre nadáciu - M200.
Ak počas výstavby teplota vzduchu je okolo plus dvadsať stupňov, potom týždeň po naliatí základu môžete pokračovať v práci. Dovtedy má betón takmer 50% pevnosť.
Je čas položiť hydroizoláciu. Najprv položíme strešnú krytinu alebo iné zvinuté typy hydroizolácie. Horný kryt s tekutou hydroizolačnou kompozíciou. Teraz môžete začať ukladať tehly.
Dizajn tohto pouličného grilu je tak jednoduchý, že aj keď nie sú žiadne skúsenosti, bude ľahké ho zložiť. Navonok je vyhotovený vo forme písmena „P“. Pozostáva z dvoch častí - samotného spájkovača a blízkeho stola. Dizajn je ľahké vykonať zmeny. Ak si želáte, môžete pridať ďalšiu sekciu, šírku je možné ľahko zmeniť, hĺbku je tiež možné upraviť. Ak máte v pláne variť veľa grilu, môžete si pod drôtený stojan umiestniť dve rímsy.
Štandardné veľkosti sú nasledujúce:
- na šírku - 180 centimetrov;
- do hĺbky - 90 centimetrov;
- na výšku - 100 centimetrov.
Na murovaný gril je vhodný nielen šamot, ale aj masívna tehla. Bude potrebných celkom 202 kusov.
Spodná časť sa rozloží zmesou cementu a piesku. Pomery by mali byť jeden z troch. Môžete pridať jednu časť vápna. Nad piatym riadkom už bude kúrenie. Tu sa namiesto cementu používajú íly a piesok. Hotový roztok by sa mal podobať kyslej smotane. Iba nie ten v obchode, ale normálna domáca kyslá smotana.
Ak chcete získať hladké murivo, musíte potiahnuť kábel a položiť naň. Zároveň nezabudnite skontrolovať nielen riadky, ale aj všetky tehly pomocou úrovne budovy. Zvislosť riadkov sa kontroluje pomocou olovnice. Môže byť zakúpený hotový a môžete to urobiť sami. Olovnica je obyčajné lano s váhou priviazanou na konci. Presnosť vertikálneho muriva sa dá kontrolovať úrovňou, ale treba mať na pamäti, že má chybu.
Schéma usporiadania tejto konštrukcie je základné a nespôsobí otázky. Ak nedochádza k zrážkam, musí sa pánev uchovávať štyri dni, po ktorých v nej môžete postupne zapáliť oheň. Druhý deň by sa mal opatrne zahriať. Položiť tenké palivové drevo. A potom môžete vyprážať kebab.
Aká je charakteristika konštrukcie grilu v altánku: pokyny krok za krokom
Ak chcete umiestniť tehlový gril do altánku, potom vyššie uvedená možnosť nie je vhodná, pretože dizajn bude v miestnosti zdrojom dymu. Tu je potrebný iný prístup, a to dizajn s rúrkou na kreslenie. Aj keď je zloženie takéhoto grilu zložitejšie, dokážete si poradiť. Zvážte pomerne jednoduchý poriadok, s ktorým sa dokážete vyrovnať sami, bez toho, aby ste prilákali cudzie sily.
Priemerná veľkosť stavby:
- šírka je 150 centimetrov;
- hĺbka 75 centimetrov;
- celková výška 217,5 centimetrov (bez potrubia).
Chladná časť môže byť položená z keramických tehál. Zóna pece by mala byť usporiadaná so šamotovými tehlami.
Až do jedenásteho radu sa používa zmes cementu a piesku a potom hlina a piesok. Hrúbka švov by nemala byť väčšia ako sedem milimetrov. To je dôležité.
Dizajn obsahuje tri oddelenia, v ktorých môžete ukladať palivové drevo, uhlie alebo iné palivo. Zóna pece začína od dvanásteho radu. To je miesto pre oheň, inštalácia mriežok a stojanov na špajle.
Pretože tento návrh má zložitejšie poradie, je potrebné situáciu objasniť. Prvý rad je umiestnený na úrovni podlahy altánku.
Štyri rady by mali mať obväz. Toto bude miesto na palivové drevo. V hornej časti piatej rady sú tri kovové pásy. Mali by mať hrúbku tri milimetre a šírku päťdesiat milimetrov. Je na nich položený šiesty tehlový rad. Nainštalujeme šiesty aj siedmy prísne podľa schémy.
Od ôsmej rady sme rozložili kamery pre rôzne maličkosti. Švy sa musia starostlivo sledovať. Nemusia sa zhodovať s predchádzajúcimi riadkami. Tým sa dosiahne pevnosť muriva. Ak to obvod vyžaduje, musí sa tehla rozrezať. Používajú sa nielen polovice, ale aj štvrté časti.
V jedenástom rade nie je žiadna stena, ale opäť je potrebné na ňu položiť kovové pásy. Dvanásty riadok bude o niečo väčší ako zvyšok. Zadná stena je rovnaká ako predchádzajúca a pred ňou vyčnieva tri centimetre.
Trinásty riadok je súvislý. Na neho sa položí pekáč.
Po dosiahnutí dvadsiateho druhého radu začnite používať šamotové tehly. Už bude existovať predná stena potrubia na odvod dymu, budete potrebovať roh. Táto rada bude väčšia ako ostatné veľkosti: pred tehlami vyčnievajú tri centimetre nad roh. Ďalej širšie, potom postupne redukované. V každom riadku je znížený kanál na dym. Vychádzajúc z tridsiateho radu vytvárame rúru. Musí byť zdvihnutá nad strechou najmenej pol metra. Pri montáži potrubia striedajte tridsiaty a tridsiaty prvý riadok.
Možnosti jednoduchého vybavenia na grilovanie
Ak existuje potreba doplniť dizajn ďalšími prvkami, musíte pripraviť potrebné výkresy. Projekt komplikuje akýkoľvek ďalší prvok, preto nie je možné vylúčiť chyby. Najčastejšie sú v dizajnoch rezacie stoly, miesto na umývanie, sporák.
Rezací stôl
Do konštrukcie grilu pridajte jednoducho rezací stôl:
- na tento účel musíte predĺžiť zadnú stenu - komplikujúci obväz s centrálnym nosičom;
- dizajn je doplnený ďalšou stenou;
- na túto stenu je umiestnená doska.
Môžete položiť rezací stôl na obe strany, hlavnou vecou je byť pohodlný.
Varná doska
Okrem grilovania niekedy musíte variť aj iné jedlá, ktoré vyžadujú použitie hrncov alebo panvíc. K štruktúre je potrebné pridať povrch na vyprážanie.
To možno dosiahnuť pomocou nasledujúcich krokov:
- štruktúra od spodného radu sa predlžuje;
- je postavená stena s otvorom pre pec;
- varná doska je doplnená liatinovými krúžkami, ktoré umožňujú nastaviť vyhrievanie.
Umývanie
Dizajn doplní umývadlo. Môžete k nemu priviesť vodovodné potrubie alebo jednoducho nainštalovať nádrž na vodu. 
Uvedenie potrubia do drezu komplikuje prevádzku, pretože v zime bude potrebné úplné vypustenie a zachovanie systému.
Pri práci na grile musí byť hlavnou vecou trpezlivosť, pozornosť a predstavivosť. Vždy môžete prísť a postaviť niečo vlastné, čo nikto určite nebude mať.
Zanechajte Svoj Komentár