Moderné kuchyne sú stále viac vybavené indukčnými varičmi, ktorých výhoda oproti iným typom pecí je zrejmá. Je to atraktívny vonkajší vzhľad, rýchlosť varenia a možnosť inštalácie na akýkoľvek povrch.
Indukčná varná doska harmonicky zapadá do každého dizajnu kuchyne. Mnohé ženy v domácnosti sú však znepokojené bezpečnosťou varenia takým neobvyklým spôsobom. To nie je prekvapujúce, pretože všetko nové zvyčajne spôsobuje nielen záujem, ale aj pohotovosť. Preto je vhodné porozumieť princípom činnosti zariadenia, aby sa nezávisle vyvodil záver o bezpečnosti jeho používania.
Zariadenie a princíp činnosti kachlí
V skutočnosti nie je metóda indukčného ohrevu ani zďaleka nová a v priemysle sa už dlho používa. Teraz je táto metóda dostupná pre všetky domácnosti. Pod každým horákom tohto plochého povrchu je induktor požadovaného priemeru, ktorý je generujúcim prvkom. Na cievku sa privádza striedavý prúd, pomocou ktorého vzniká magnetické pole a ohrieva dno misiek. Preto sa pre tento typ dosiek používajú špeciálne misky z feromagnetických zliatin. Je najúčinnejšia pri premene magnetických prúdov na teplo.
POZOR! Princíp elektromagnetickej indukcie sa používa v mechanizmoch väčšiny elektrických spotrebičov, na ktoré je už každý zvyknutý a nikto nespôsobuje ujmu. Sú to počítače a televízory, mikrovlnné rúry a chladničky, ako aj elektrické radiátory.
Čo môže byť škodlivé
Elektroindukčný povrch môže byť škodlivý iba vtedy, ak má osoba kardiostimulátor, defibrilátor alebo podobné zariadenie, ktoré môže interagovať s magnetickými vlnami.
Mýty o poškodení
V roku 2002 japonskí vedci uverejnili článok o nebezpečenstvách vysokofrekvenčných pecí, ktorý veľmi znepokojil verejnosť. Vyhlásenie švajčiarskeho federálneho zdravotného strediska, ktoré nasledovalo v roku 2006, však vyvrátilo obavy japonských kolegov. Výskum švajčiarskych vedcov odôvodnil indukčné sporáky. Podľa vedcov je zaručená úplná bezpečnosť, pre správnu prevádzku tohto zariadenia je potrebné iba dodržať všetky podmienky.
Ako chrániť a znižovať škody
Aby ste sa čo najviac chránili a neboli vystavení silným elektromagnetickým efektom, musíte si kúpiť špeciálny riad s požadovaným priemerom.
Faktom je, že keď spodná časť panvice alebo panvice úplne zaplní priestor horáka, vírenie tečie medzi horákom a spodkom riadu a navzájom sa rušia bez toho, aby vydávali priveľa žiarenia, ktoré sa všetci obávajú.
Okrem toho musíte dodržiavať bezpečnú vzdialenosť medzi telom a varnou doskou, ktorá by mala byť najmenej 30 centimetrov. A určite by ste sa nemali dotýkať žalúdka tabuľkou s nainštalovaným zariadením.
UPOZORNENIE: Ľudia s kardiostimulátorom alebo iným zariadením môžu byť zranení nielen indukčným elektrickým sporákom, ale aj iným elektrickým zariadením s indukčným princípom činnosti. O tom je pacient spravidla upozornený ošetrujúcim lekárom.
Poškodenie indukčných pecí je v skutočnosti rovnaké ako u iných elektrických zariadení, ale neprestaneme ich používať. Je nepravdepodobné, že by niekto súhlasil s prechodom na palivové drevo a sviečky v našej dobe. Preto ženy v domácnosti môžu pokojne spať a ráno zapnúť toto zázračné zariadenie a užiť si jeho pohodlie. A aby ste úplne zbavili myšlienky škodlivých účinkov, ozdobte kuchyňu čerstvými kvetmi v kvetináčoch, ktoré pohlcujú všetky zbytočné vlny a zároveň sa cítia skvele.
Zanechajte Svoj Komentár