Miešač na cesto do domácnosti - či to potrebujeme a aké funkcie to je

V domácnosti trvá príprava jedla značný čas na prípravné práce: čistenie zeleniny na šalát a druhé chody, krájanie mäsa na prvé alebo druhé chody, miesenie cesta na pečenie. Multifunkčný kombajn s miešačkou na cesto uľahčuje a urýchľuje proces varenia a uvoľňuje priestor v obmedzenom kuchynskom priestore.

Pri výbere sa riadia denným menu rodiny. Ak menu dominuje mäso, vyberte si kombajn s mlynčekom na mäso. Ak často používate čerstvé vylisované šťavy - skombinujte s odšťavovačom. Pre milovníkov varenia a rúry je užitočné kombinovať s miešačom cesta. Zoberme si funkcie a to, či operátor kombajnu potrebuje doma miešač cesta.

Čo je to miešačka cesta?

Operátor miešača je zariadenie pozostávajúce z miešacej nádrže, niekoľkých hnetacích trysiek a elektrického pohonu. Pohon sa otáča buď nádržkou alebo dýzou, alebo oboma.

dôležité: Samostatné modely bez kuchynského robota sa častejšie používajú v oblasti verejného stravovania (v kaviarňach, cukrárňach, reštauráciách), zvyčajne väčších, drahších a výkonnejších ako domáce miešačky cesta. V rámci kuchynského robota uľahčuje pečenie cesta a šetrí miesto v kuchyni.

Aké typy miešačiek cesta existujú

Planetary. Motor otáča dýzu súčasne v dvoch smeroch (v miske v kruhu a okolo osi dýzy), čo umožňuje využívať maximálne funkcie a robí ju obľúbenou medzi používateľmi. Základný model obsahuje 3 typy trysiek: hák, lopatka, metla. Pokročilejšie modely majú ďalšie dýzy.

Podľa typu testu sú zoskupené do:

na rôzne druhy cesta;
na cesto;
na droždie;
pre cool test.
Podľa zásady práce:
obrábanie,
ultrazvuk,
vibrácie.

Domáca jednotka miesi cesto nepretržite, priemyselne - pravidelne.

Rýchlosť rotácie je rozdelená na:

normálna rýchlosť
čln
super intenzívna rýchlosť.

Podľa polohy dýzy v nádrži sa delia na:

horizontálna poloha
vertikálna poloha
šikmá poloha.

Vlastnosti mixéra cesta pre domácnosť

Funkcie práce:

pracuje s niekoľkými typmi testov;
rýchla, kompaktná a ekonomicky spotrebúva elektrinu;
koná nepretržite;
pôsobí mechanicky ultrazvukom alebo vibráciami;
so šikmou osou je vhodný na použitie doma;
objem misky 5-10 litrov;

Oplatí sa kúpiť?

Každý si pre seba vyberie techniku podľa funkcie (na ktorú ju chce použiť).

Špirála (vysoko výkonná) sa používa na droždie a droždie bez cesta (chlieb, lístkové cesto, pizza).
Planetárna (univerzálna) sa používa na cesto, omáčky a pečivo.
Horizontálne sa používa na tvrdé cesto (knedle, knedle).

Recenzie ľudí používajúcich túto jednotku boli rozdelené. Spokojní zákazníci zaznamenávajú výhody (ruky boli uvoľnené, nepostrádateľný pomocník, zrýchlenie a uľahčenie procesu varenia a ďalšie) a nevýhody.

Iní sa delia o svoje skúsenosti s vybavením, ktoré nespĺňalo požiadavky jeho vlastníkov. Iní vyjadrujú želanie získať takúto techniku, ale nevedia, ako si vybrať kuchynský mixér. Takže výber je zrejmý: stojí za to kúpiť kombajn a používať ho s radosťou.

Výhody a nevýhody

výhody:

kombinovať s mixérom na cesto kombinuje mlynček na mäso, krájač zeleniny, odšťavovač, mlynček na kávu, ktorý sa dá kúpiť samostatne a bude problematický a drahý. Dobrým riešením je mať iba jedného prevádzkovateľa miešačky;
moderné modely kombajnov s miešačom cesta sú kompaktné, zaberajú málo miesta;
v špirálovitých je možné regulovať teplotu produktu, vyznačujú sa vysokou účinnosťou;
misa a dýzy z nehrdzavejúcej ocele sú spoľahlivejšie ako plastové;
ľahko sa rozloží, umyje a zostaví časti kombajnu;
kryt pohodlne sedí a chráni pred mimovoľnou aktiváciou bez pevného zámku, uľahčuje ďalšie umývanie jednotky. V prípade neprítomnosti budú na stole kvapky, šaty, kvapky cesta;
ďalšie dýzy uľahčujú prípravu cookies, rezance, zrýchľujú proces varenia;
tichá, rýchla práca;
zrozumiteľné zariadenie, môžete začať pracovať, aj keď sa na pokyny nepozeráte;
niektoré modely majú zotrvačné skrútenie kábla.

nevýhody: