V mnohých bytoch a súkromných domoch je veľmi veľa plynových sporákov, a to aj v prípade, že nebol dodaný plyn, používajú sa fľaše. Popularita zariadenia je spôsobená jednoduchosťou a nízkymi nákladmi na jeho prevádzku. Aj keď nie je ťažké používať sporák, mnohí často nepoznajú jeho štruktúru a princíp činnosti. Tento článok je určený pre záujemcov o tieto otázky.
Moderné zariadenie kombinuje niekoľko systémov, ktoré navzájom spolupracujú. V peci sú kombinované nasledujúce systémy:
- základné vrátane častí priamo súvisiacich s dodávkou a spaľovaním plynu: potrubie, uzatváracie ventily, horáky a horáky;
- elektrická časť, ktorá umožňuje pohodlnejšie používanie zariadenia, zahŕňa elektrické zapaľovanie, podsvietenie a tiež v niektorých modeloch napájanie grilu;
- rám vyrobený spravidla z nehrdzavejúcej ocele a potiahnutý žiaruvzdornou a nárazuvzdornou smaltom.
Zariadenie s plynovým horákom
Horák a horák sú dve rôzne veci, aj keď ich mnohí často nevedomky zamieňajú. Horák je umiestnený v kachle pod varnou doskou, horáky sú umiestnené v hornej časti. Počas umývania sa vyberajú a čistia a snažia sa zabrániť vniknutiu vlhkosti do oddeľovačov. Pod horákom je teleso horáka s dýzou. Z nej plyn vstupuje do deliča, kde je zmiešaný so vzduchom. Regulátor reguluje prívod plynu z horáka - od najslabšej (krajná ľavá poloha) po maximum (extrémne pravá poloha regulátora).
V závislosti od toho, či sa používa zemný alebo fľaškový plyn, sa inštalujú vymeniteľné súpravy trysiek pre horáky. Neodporúča sa samostatne meniť dýzy a upravovať tlak, je lepšie zveriť túto záležitosť odborníkovi.
Používajú sa tri typy horákov:
- kinetická;
- difúzie;
- zmiešané.
Názvy pochádzajú z princípu činnosti: v difúznych horákoch sa plyn prirodzene zmieša so vzduchom po prejdení deliaceho zvonu. V rúre sa používa táto možnosť. V horákoch difúzneho typu prúdi plyn pod tlakom, v dôsledku ktorého je nasávaný vzduch a hotová zmes vstupuje do horáka. Moderné plynové sporáky sú vybavené zmiešavacími horákmi, v ktorých časť vzduchu vstupuje z vnútornej strany pece a časť - vstupuje do horáka z kuchyne.
Regulácia plynu
Spaľovací proces je riadený termočlánkom, ktorý vypne plyn, ak jeden z horákov zhasne. Na fungovanie systému „regulácie plynu“ nie je potrebná dostupnosť energie, k operácii dochádza nezávisle od neho.
Pritom sa termočlánok zahrieva a uzáver ovládaný elektromagnetickým ventilom je v otvorenej polohe. V prípade zhasnutia plameňa v dôsledku vriacej vody a jej striekania na horák sa účinok ochladeného termočlánku na ventil zastaví a uzávierka sa uzavrie.
Elektrické zapaľovanie
Moderné sporáky sú často vybavené elektrickým zapaľovacím systémom. Zahŕňa žiaracie sviečky, ktoré sú napájané zo siete a sú umiestnené vedľa horákov. Napájanie sa im dodáva stlačením tlačidla. Ak v sieti nie je napätie - nezáleží na tom. Pokojne otvoria ventil prívodu plynu do horáka a používajú staré dobré zápasy.
Moderné rúry sú vybavené kruhovým horákom s veľkým priemerom a reguláciou plynu. Často sa vyrábali možnosti rúry s elektrickým zapaľovaním, grilom, konvekčným systémom, trojvrstvovým sklom pre kvalitnú tepelnú izoláciu a inými zvonmi a píšťalkami. Princíp ich činnosti je rovnaký ako v jednoduchej peci starého modelu, s horákmi pozdĺž bočných stien - z niekoľkých strán sa súčasne na viacerých rohoch nachádza mriežka, ktorá slúži na rovnomerné pečenie.
Na nasledujúcom obrázku je znázornená klasická verzia plynového sporáka, na ktorom sa odrážajú uvedené prvky, nie je ťažké pochopiť ich vzájomné pôsobenie - všetko je celkom zrozumiteľné.
Zanechajte Svoj Komentár