Od sovietskych čias mala každá v domácnosti v kuchyni miešačku. Je vhodné používať a pomáha pri varení. V moderných obchodoch sa však objavila nová technika - miešačky. Zariadenie vyzerá podobne ako mixér, ale má svoje vlastné charakteristiky. Ak chcete vedieť, aké spotrebiče si chcete kúpiť do kuchyne, musíte poznať jeho účel.
Rozdiely v mixéri od mixéra
Pochopenie rozdielov medzi týmito dvoma zariadeniami je možné iba študovaním funkcií a účelu zariadenia. Domáce spotrebiče by sa mali používať iba na určený účel. Preto podrobnejšie analyzujeme vlastnosti mixéra a mixéra.
Funkcie mixéra
Kuchynské spotrebiče tohto druhu majú veľa funkcií. Má niekoľko trysiek pre rôzne výrobky. Mixér je napájaný zo siete. Na batériách sú prenosné modely.
Medzi hlavné funkcie prístroja patria:
Miešanie.
Skartácia.
Šľahanie.
Štiepanie.
Drvenie pevných produktov / ľadu.
Pamätať! V mixéri môžete nielen drviť výrobky, ale tiež poraziť smoothie, šťouchané polievky, omáčky a pripraviť mleté mäso.
Podľa ceny je zariadenie drahšie ako mixér. Väčšina modelov má však niekoľko prídavných zariadení, ktoré môžu nahradiť drvič, mixér a mlynček na mäso. Čo robí mixér multifunkčným a žiadaným.
Miešacie zariadenie
Moderní výrobcovia vyrábajú dva typy miešačov:
Pokoja. Súprava obsahuje hlboký džbán a stojan s nožmi. Zariadenie začne pracovať po stlačení tlačidla. Ovládací panel má niekoľko režimov alebo rýchlosť miešania. V tomto modeli môžete miešať tekuté jedlá, nápoje, omáčky. Pečenie cesta je tiež ľahké. Väčšina stacionárnych modelov má ďalšie dýzy na ľad a prípravu prírodných štiav. Hlavnou nevýhodou tejto techniky je veľká hmotnosť a veľkosť.
Pod vodou. Model má obojstrannú štruktúru. Na hornej časti zariadenia je integrovaná rukoväť, na dolnej časti nohy s dýzou. V týchto líniách nie je v súprave žiadna misa. Zariadenie sa dá ľahko udržiavať na váhe a miešať jedlo v akejkoľvek hlbokej kapacite. Nevýhodou je, že v súprave nie je žiadna húštiny, málo trysiek.
Funkcie mixéra
Miešačka je vhodný domáci spotrebič určený na miešanie výrobkov.
Jeho funkcie:
- Varenie homogénnej hmoty;
- Miešanie prísad;
- Šľahanie.
Pomocou tohto zariadenia môžete ľahko šľahať penu, pripraviť krém alebo pripraviť kokteil. Prísady môžete tiež zmiešať s práškom alebo ovesenou kašou.
Dôležité! Prístroj nie je určený na drvenie ľadu a pevných výrobkov.
Miešacie zariadenie
Výrobcovia miešačov vyrábajú dva typy zariadení:
- Manual. Elektrické modely sa dodávajú s niekoľkými tryskami. Majú malú hmotnosť, čo vám umožňuje miešať na váhe alebo v akejkoľvek miske. Určené na šľahanie a prípravu ľahkých tekutých potravín. Slabo mieša a mele veľké varené mäso, zeleninu. Ručná miešačka ide bez prídavnej misky. Preto je dôležité zvoliť správnu hlbokú nádobu, aby sa zmes nestrekovala po celej miestnosti.
- Pokoja. Jedná sa o variant techniky, ktorý funguje zo siete, má však viac celkových rozmerov a misku na miešanie potravín. Súčasťou súpravy je aj špeciálny stojan, ktorý drží vibrácie zariadenia. Miska sa dodáva s podlhovastým oválom. Je vhodné miešať tekuté prísady alebo biť vajcia. Na niektorých modeloch je zahrnutá metla. Používa sa na výrobu polievok, omáčok, krému. Háčik sa používa na miesenie cesta. Poznámka: Mnoho modelov sa dodáva bez ďalších trysiek, ktoré si môžete kúpiť v akomkoľvek špecializovanom obchode.
Porovnanie účelu a schopností zariadení
Mixér je určený na šľahanie a miešanie surovín. Jeho hlavným pracovným detailom je metla. Rýchlo mieša tekuté prísady a dodáva im vzdušnosť.
Zvyčajne sa zariadenie používa na prípravu smotany, omáčky, majonézy, ovesenej kaše. Môžete si tiež pripraviť smoothie a krémovú polievku. V tomto prípade by však zložky už mali byť mleté. V opačnom prípade sa jedlo ukáže ako hrudky. Hlavnou výhodou takéhoto zariadenia je to, že dokonale šľahá a premiešava prísady.
Účelom mixéra je rozdrviť a premiešať. Má ostré nože, ktoré okamžite pomelú tvrdé a mäkké jedlá. S pomocou prístroja môžete pripraviť jemne šťouchané zemiaky, sekanú zeleninu na šalát, nasekané orechy. A tiež pomocou špeciálnej dýzy sa ľad drví na nápoje a dezerty. Modely s miskou sa vyznačujú svojou multifunkčnosťou. Je možné v ňom uvariť veľké objemy a zariadenie má ďalšie funkcie, ako je príprava džúsu, smoothies, príprava cesta.
Obe techniky sa osvedčili v kuchyni. Používajú ich väčšina ženy v domácnosti. Pri výbere zariadenia v prvom rade musíte pochopiť, na aký účel sa používa. A až potom si môžete vybrať, čo z mixéra alebo mixéra.
Zanechajte Svoj Komentár