Domáce spotrebiče

Ako používať kávovar

Existuje veľa spôsobov, ako pripraviť kávu. Podstatou prípravy kávy je varenie, ktoré sa musí naliať čerstvo prevarenou vodou, ale v žiadnom prípade by sa nemalo variť.

  • Mletú kávu môžete naliať vriacou vodou do šálky.
  • Kávovar môžete použiť na výrobu kávy jednoduchým prechodom prúdu prevarenej vody cez podávanie mletej kávy.
  • Môžete použiť high-tech model s celým radom možností: ovládanie pevnosti, nastavenie dávky, príprava cappuccina, možnosť prípravy kávy z mletej alebo mletej kávy, automatické vypnutie a oveľa viac.

Z hľadiska dizajnu je výber tiež neobmedzený: od minimalistických až po kávovary so zlaceným kovaním. Výber závisí od toho, do akej miery máte radi kávu, od preferencií vkusu a od finančných možností.

Článok popisuje najpopulárnejšie typy kávovarov, poskytuje všeobecné pokyny na ich použitie.

Varovanie! Bez ohľadu na typ kávovaru sa musí pred prvým použitím vyčistiť. Umývajte časti, ktoré nie sú v kontakte s elektrinou. Časti, v ktorých sú drôty a vykurovacie telesá utierané. Potom nalejte vodu do nádrže na vodu a spustite kávovar bez kávového prášku, aby ste vypláchli skryté časti. Postup pri nečinnom štarte sa najlepšie opakuje 2-3 krát.

Dôležité! Bez ohľadu na typ kávovaru sa odporúča používať čistenú vodu. Môže byť filtrovaná voda z kohútika alebo plnená do fliaš. Voda z vodovodu bez úpravy zkazí chuť nápoja, skráti životnosť kávovaru.

Poznámka:Existujú normy a recepty na rôzne kávové nápoje:

  • espresso - 7-9 g mletej kávy na 30 ml vody;
  • US - 7-9 g kávy na 120 ml vody;
  • cappuccino - 7-9 g kávy, 30 ml vody, 30 ml mlieka, 30 ml napeneného mlieka;
  • iné recepty.

Hlavné kúzlo kávovaru doma je, že môžete naliať a naliať v proporciách, ktoré sa vám páčia, pridať podľa chuti mlieko a sirupy. A nie je také dôležité, ako by sa tento nápoj nazýval v kaviarni! Môžete experimentovať donekonečna!

Rovnaký nápoj je možné pripraviť napríklad z Arabica a Robusta. Chuť bude výrazne odlišná. Môžete experimentovať s obsahom tuku v použitom mlieku alebo smotane.

Gejzír kávovar, ako používať

Kávovar gejzírov, ktorý bol vyrobený pred takmer 200 rokmi v Anglicku, si dnes zachováva svoju popularitu.

Princíp jeho činnosti je podobný prírodnému fenoménu rovnakého mena. Voda je zahrievaná v spodnej časti a je hádzaná pod tlakom do hornej časti, ktorá prechádza cez časť mletej kávy po ceste.

Tento kávovar sa skladá z troch častí: spodná časť je pre vodu, stredná pre mletú kávu a horná časť pre hotový nápoj. Môže sa ohrievať na plynový alebo elektrický sporák, ako aj z elektrickej siete prostredníctvom zásuvky v stene alebo na batériu.

Príprava:

  1. nalejte vodu do nádrže na vodu;
  2. nalejte mletú kávu do filtra;
  3. zostaviť a otočiť všetky 3 časti kávovaru;
  4. umiestnite kávovar, aby sa zahrial, v prípade zahrievania na plynovom sporáku sa uistite, že sa ohrieva iba spodná časť, na stenách nesmie byť plameň;
  5. keď nápoj vstúpi cez gejzír, budete počuť charakteristický hluk, hneď ako hluk prestane, kávovar okamžite vyberte zo sporáka;
  6. počkajte niekoľko minút, kým sa káva úplne naskladá v nádrži na hotový nápoj.

Video

Ako používať odkvapkávač na kávu

Kávovar je ľahko ovládateľný a cenovo dostupný. Vďaka tomu je najobľúbenejším modelom pre domáce použitie.

Niektoré kávovary sú vybavené nylonovými filtrami alebo „zlatom“ s titanovým povlakom. Výhodnosť takýchto filtrov je opakovane použiteľná. Vyžadujú si však mimoriadne opatrný prístup: sú vhodné iba pre hrubú kávu, musia sa dôkladne vyčistiť. Pri starostlivom používaní bude nylonový filter trvať najmenej 2 mesiace, „zlatý“ - približne šesť mesiacov.

Najhygienickejšie a ľahko použiteľné sú jednorazové papierové filtre. Štruktúra takého filtra umožňuje použitie akejkoľvek mletej kávy, pričom sa zachováva aróma nápoja, ale zachovávajú sa častice prášku a oleja.

Dôležité! Pri výbere jednorazových papierových filtrov musíte poznať veľkosť nádrže na kávu v odkvapkávacom kávovare. Filtre by mali byť vhodné čo do veľkosti, inak sa nedá vyhnúť nepríjemným prekvapeniam (voda stekajúca okolo kávy do banky alebo kávový prášok, ktorý „unikol“ za hrany filtra a spadol do banky, súčasne zafarbil polovicu kávovaru a poskytol vám čistiace práce).

Rýchlo a pohodlne pripravte kávu v kvapkajúcej kávovare:

  1. nalejte vodu do nádrže na vodu;
  2. otvorte nádobu na mletú kávu;
  3. pri použití jednorazových filtrov vložte filter do nádoby na filter, pri použití opakovane použiteľných filtrov sa uistite, že je filter čistý;
  4. nalejte mletú kávu do filtra;
  5. zatvorte nádobu;
  6. stlačte vypínač;
  7. Pri prevarení vody a prechode cez oddelenia kávovaru budete počuť charakteristický hluk;
  8. Keď sa hluk zastaví, počkajte niekoľko minút, kým nápoj úplne neprenikne z filtra do banky, káva je pripravená.

Video

Ako používať kávovar na pečenie

Kávovary na roh dostali svoje meno kvôli povinnej prítomnosti rohov, cez ktorý sa nalieva hotová káva do šálky. Takéto kávovary sú populárne pre kvalitu pripraveného nápoja.

Z mletej kávy sa tableta vytvorí v kuželi a voda prechádza pod tlakom stlačenej kávy.

Odporúča sa používať strednú a hrubú kávu, ktorá dodáva hotovému nápoju obzvlášť bohatú arómu.

Modely so strojom cappuccino sú veľmi obľúbené. Cappuccino výrobca - Toto je špeciálna dýza, ktorá bičuje mlieko do hustej peny. Kávovary s takýmito dýzami môžu okrem aromatického espressa pripraviť aj cappuccino a latte. Môžete jednoducho poraziť cappuccino mlieko, aby ste sa rozmaznali dieťaťu.

Ak máte alebo budete mať kávovar na pečenie, potom ste znalcom kávy a proces varenia bude veľkým potešením:

  1. nalejte vodu do nádrže na vodu;
  2. typ mletej kávy podľa kapacity rohu, lisovanie;
  3. pripevnite roh k telu kávovaru;
  4. umiestnite šálku na nápoj pod dýzu rohu;
  5. stlačte vypínač;
  6. Budete počuť charakteristický hluk, táto vysokotlaková voda prúdi do rohu; po niekoľkých sekundách sa hotový nápoj naleje do šálky;
  7. proces varenia zvyčajne netrvá dlhšie ako 2 minúty, hluk sa zastaví, potom nápoj prestane liať, espresso je pripravené.

Na výrobu cappuccina alebo latte budete navyše potrebovať:

  1. nalejte mlieko do špeciálnej nádoby av prípade jej neprítomnosti - do akejkoľvek vysokej šálky alebo pohára;
  2. spustite cappuccino skúmavku do nádoby;
  3. stlačte tlačidlo cappuccino;
  4. stroj cappuccino vypení mlieko a vypne sa;
  5. nalejte napenené mlieko do espressa, vaše cappuccino je pripravené.

Na konci prípravy nápoja musíte zlikvidovať použitý kávový prášok, je vhodné opláchnuť sitko na mletú kávu.

Ako používať kávovar na kapsuly

Kávovary na výrobu kapsúl sa ľahko používajú, ľahko sa udržujú a umožňujú prípravu vysoko kvalitných nápojov.

Voda sa dodáva pod vysokým tlakom (od 15 bar), čo zaisťuje rýchlosť prípravy, zachovanie arómy a nízke znečistenie kávovaru. V otvore pre kapsulu je ihla, ktorá prepichne obal kapsuly bezprostredne pred prípravou nápoja.

Existujú súpravy na prípravu rôznych nápojov, napríklad cappuccino, lungo, vanilková latte atď. Takéto nápoje si počas prípravy budú vyžadovať výmenu kapsuly.

Na prípravu kávy pomocou kávovaru na kapsuly:

  1. nalejte vodu do nádrže na vodu;
  2. zapnite tlačidlo ohrievania vody;
  3. vložte kapsulu do špeciálneho otvoru pre kapsuly;
  4. postavte šálku na dýzu kávovaru;
  5. po rozsvietení kontrolky oznamujúcej, že sa voda zohreje, stlačte tlačidlo na prípravu nápoja;
  6. pri plnení šálky vypnite varný kľúč, káva je pripravená.
  7. na obale kapsúl sa uvádza, aký objem nápoja je určený.

Počas prípravy komplexného nápoja, keď je v šálke dosiahnutá požadovaná hladina určitej zložky (napríklad mlieka), vypnite kľúč na prípravu nápoja, vymeňte kapsulu v priečinku a znova zapnite prípravný kľúč.

Ako používať kávovar Polaris

Zanechajte Svoj Komentár