V modernom svete je ťažké si predstaviť život akejkoľvek osoby bez kachlí v kuchyni. Od pradávna sa ľudia neobišli bez varenia pre seba. Spočiatku sa to stalo v ohni a na veľmi dlhú dobu.
A až v roku 1835 v Anglicku sa zrodila taká patentová vec ako plynový sporák. A o niečo neskôr, na konci XIX. Storočia, Thomas Ahern predstavil celému svetu svoj revolučný vynález - elektrický sporák.
Všeobecná koncepcia elektrického sporáka
V jednoduchom a zrozumiteľnom jazyku je elektrický sporák, ktorého fotografiu vidíte v článku, elektrický prístroj, ktorý vám umožňuje variť takmer každé jedlo na sebe a má určitý počet užitočných režimov.
Hlavné typy elektrických sporákov
Variant vyhotovenia dosiek je odlišný (obsahujú v dizajne):
- Klasicky odporový vykurovací prvok;
- Jednoduchá špirála;
- Trubicový elektrický ohrievač (TEN);
- Halogénový ohrievač;
- Stuha ohrievač (Hi-Light).
Pozrime sa, čo sú indukčné modely.
POZOR: Tieto možnosti sa líšia od ostatných takmer okamžitým ochladením a rovnakým zahrievaním, ak nie je žiadny prúd, potom špeciálne (indukčné) cievky negenerujú magnetický vír a dno misiek sa nezahrieva. Okrem toho sa „indukčné“ horáky na elektrickú energiu spotrebúvajú rovnomernejšie, takže platba účtov bude oveľa menšia. Tieto modely sa považujú za oveľa úspornejšie, pretože využívajú energiu o 1,5 menej ako iné elektrické sporáky.
Typ povrchu:
- Otvorená špirála alebo ohrievač;
- Horák z liatiny;
- Sklokeramický povrch.
Typ kontroly:
- mechanická;
- Dotyk.
konštrukcia:
- podlaha;
- vstavaný;
- Prenosný (jednoduchý horák a dvojitý horák).
Spôsob pripojenia v napájacej sieti:
- Jednofázová;
- Tri fázy.
SÚHRN: Pri pripojení k trojfázovej sieti dôjde k „zázračnej výhode“, pretože to vám umožní znížiť spotrebu kovových výrobkov na drôtoch. Väčšina z trojfázových zariadení je zahrnutá v jednofázovej sieti bez úprav.
Princíp činnosti zariadení
Classic. Pracujú na princípe zákona J.-Lenza, ktorý spočíva v uvoľňovaní tepelnej energie a pri prechode prúdu cez špeciálny prvok. Výkon horákov je regulovaný dvoma spôsobmi: stupňovito a plynulo.
Indukcia. V úlohe ohrievača sa tu nebude používať ohrievač, ale indukčná cievka. Preto ním vytvorené elektrické pole voľne prechádza cez povrch modelu a začína ohrievať spodok akýchkoľvek feromagnetických tanierov. Je dôležité, aby riad zaberal najmenej 60 - 70% samotného horáka, inak kachle nebudú fungovať.
Bezpečnosť výrobkov
- V závislosti od modelu, ktorý ste si vybrali, používajte vhodný riad, napr. Indukcia je povolená iba pre feromagnetické kuchynské výrobky.
- Pri varení sa odporúča vyzliecť si všetky šperky a doplnky (hodinky, náramky atď.) Zo seba, aby sa zabránilo každodenným situáciám.
- Vyvarujte sa studenej vody na horúcich platniach, aby ste zabránili ich prasknutiu.
- Sledujte úroveň zahrievania, pretože to môže spôsobiť neúmyselné a nepríjemné popálenie.
- Zabráňte nárazu bodovými nárazmi na povrch, pretože panel sa môže stať nevhodným pre ďalšiu prevádzku.
- Elektrický sporák je výkonný domáci spotrebič. Na pripojenie musíte použiť špeciálne konektory, ktoré sú určené pre elektrické sporáky alebo priemyselné. Nesprávne umiestnenie kachlí a / alebo ich pripojenie môže viesť k požiaru a úrazu elektrickým prúdom.
Zanechajte Svoj Komentár