Zdalo by sa, že dnes je nepravdepodobné, že by niekto prekvapil sendvič. Každý si môže ľahko namazať kúsok chleba maslom alebo majonézou vložením klobásy. Avšak nie každý môže urobiť skutočne uspokojivý sendvič. Môžete to urobiť iba vtedy, ak má jednotka v kuchyni špeciálnu jednotku - sendvičovač. Navyše vďaka nej sa proces výroby sendvičov zrýchľuje a je tu čas na ďalšie zaujímavé veci. Tento článok obsahuje niekoľko tipov, ako ho používať a aké sendviče môžete použiť na jeho výrobu.
Ako variť v sendvičovači
Existuje niekoľko pravidiel, ktoré vám pomôžu pripraviť dokonalý sendvič v sendviči a zároveň zariadenie nezničiť.
- Predtým, ako začnete variť, musíte povrch sendvičovača namazať maslom alebo rastlinným olejom, aby sa kúsky chleba nakoniec nelepili a nemuseli sa odtrhávať.
- Odporúča sa umiestniť sendviče do osobitne určených oddelení.
- Opatrne zatvorte veko sendvičovača a otvorte ho až po rozsvietení kontrolky, čo znamená, že misa je pripravená.
- Nie je potrebné vkladať do sendviča veľa tekutej náplne. Počas varenia môže vytiecť a pokaziť povrch zariadenia. Umývanie zariadenia bude dosť náročné.
Dôležité! Pred vložením sendvičov je najlepšie zahriať sendvičovač. To im umožní rýchlejšie variť a proces vykonávať rovnomerne.
Ako pripraviť sendviče v sendvičovači
Proces výroby sendvičov v sendvičovači nezaberie toľko času ako samotná príprava. Najprv si musíte zvoliť ten správny chlieb. V zásade je ktorákoľvek z odrôd chleba, ktoré ponúkajú obchody, vhodná na varenie, ale ak potrebujete monitorovať výživu, potom je najlepšou voľbou celozrnný chlieb. Bežný chlieb môžete nahradiť buchtami alebo hustými koláčmi - pripravujú tiež chutné sendviče.
Po výbere chleba budete musieť zvoliť korenie, náplň (mäso, párky, mleté mäso atď.) A omáčky. To všetko vedie k požadovanému sendviču, ktorý sa dá umiestniť do zariadenia na ďalšie varenie. Nižšie sú uvedené tri najobľúbenejšie recepty.
- Štandardný sendvič
Na prípravu je potrebné vziať:
- chlieb - 2 plátky;
- bravčové mäso - 70 g;
- omáčka (zvyčajne horčica) - 1 lyžica;
- maslo - 2 lyžice;
- syr - 100 g.
Spôsob varenia:
Najprv musíte syr nakrájať na malé kúsky, potom uhorka s krúžkami. Prvý kúsok chleba je na vonkajšej strane rozmazaný olejom a vo vnútri horčice. Potom môžete na kus položiť bravčové a uhorky. To všetko je posypané syrom na vrchu a pokryté druhým kusom. Takmer hotový sendvič je možné poslať výrobcovi sendviča a čakať, až zhnedne a bude horúci.
Recept 2. Euro sendvič
Na prípravu je potrebné vziať:
- špeciálny chlieb - 2 plátky;
- syr - 100 g;
- šunka - 100 g;
- pol jablka;
- maslo (najlepšie krémové) - 2 lyžice;
- majonéza a horčica.
Spôsob varenia:
Najskôr sa jablko premyje teplou vodou a nakrája sa na tenké plátky. Potom, čo môžete začať krájať tenké a dlhé prúžky syra. Pokiaľ ide o chlieb, na vonkajšej strane sa namastí maslom a vo vnútri - vopred zmiešaná horčica a majonéza. Najlepšie je nechať sendvič namočiť na päť minút do omáčky a až potom dať ostatné ingrediencie. Takmer hotový sendvič ide do výrobcu sendviča.
Recept 3. Zeleninový sendvič
Na prípravu je potrebné vziať:
- chlieb - 2 plátky;
- syr - 90 g;
- paradajka - 1 ks;
- Bulharský korenie - 1 ks;
- čerstvá uhorka - 1 ks;
- greeny voliteľné;
- soľ podľa chuti;
- maslo - 2 lyžice;
- majonéza.
Spôsob varenia:
Celá zelenina sa dôkladne umyje teplou vodou, potom sa paradajky a uhorky nakrájajú na tenké plátky, korenie na plátky a zelenina sa naseká. Prvý krajec chleba je na vonkajšej strane pokrytý olejom a na vnútornej strane majonézovou omáčkou. Potom môžete dať zeleninu, posypať všetko syrom a prikryť druhým kúskom. Sendvič je poslaný do sendvičovača až do úplného uvarenia.
Existuje veľa receptov na výrobu rôznych sendvičov. Napríklad, ako plnku môžete použiť ryby a pikantné sendviče pridajte korením alebo omáčkami.
Čo iného môžete variť v sendviči
Okrem výdatných sendvičov môžete v sendvičovači variť aj iné jedlá. Napríklad v nej môžete pripraviť slávne viedenské wafle, ktoré určite potešia priateľov a príbuzných a budú tiež skvelým doplnkom čaju.
Na varenie budete potrebovať:
- vajce - 4 ks;
- múka - 100 g;
- škrob - 5 lyžíc;
- cukor - 70 g;
- soľ je na špičke noža.
Spôsob varenia:
Všetky tieto prísady sa musia vložiť do osobitne pripravenej misky a dôkladne premiešať. Zvyčajne sa to robí pomocou mixéra, ale ak nemáte po ruke požadované zariadenie, môžete použiť zástrčku. Potom môžete začať zahriať a dodatočne namazať olejom. Jedna polievková lyžica pripravenej zmesi sa naleje do každej priehradky zariadenia a všetko sa vypráža 3 minúty. Nie je potrebné čakať, kým sa indikátor nerozsvieti - je najlepšie sledovať čas sami.
Tip: hotové vafle sa podávajú na stôl buď bez náplne, alebo s kondenzovaným mliekom alebo orechovou pastou.
Zanechajte Svoj Komentár