DIY sušič ovocia a zeleniny

V záhrade rastie celý sklad potravín bohatých na rôzne minerály, ktoré sú prospešné pre človeka. Bohužiaľ, v novej variácii sa ukázalo, že ich konzumujú výlučne v letnom a jesennom období roka. Áno, a plody budú potrebovať spracovanie, aby nestratili užitočné vlastnosti a zachovali si reprezentatívny vzhľad. A vzhľadom na vyššie uvedené sa veľa spotrebiteľov zaujíma o otázku: „Ako konzervovať ovocie po dlhú dobu?“. Niektorí odporúčajú konzervovanie. V priebehu tohto procesu však ovocie stratí veľa užitočných vlastností. Preto veľa ľudí odporúča kúpiť sušič. Tieto zariadenia sa dajú vyrobiť aj vlastnými rukami doma. A to je presne to, o čom budeme hovoriť v dnešnom článku.

Odrody ovocných sušičiek

V súčasnosti môže spotrebiteľ nezávisle vyrábať tri typy sušičiek:

• elektrické;
• infračervený;
• zariadenia „pracujúce“ zo slnka.

V prvom zariadení vlhkosť z ovocia sa odparí pôsobením horúceho vzduchu, ktorý bude nútený ohriať zabudovaným ventilátorom. Takéto zariadenia sa tešia efektívnosti, spoľahlivosti a dlhej životnosti.

Infračervené modely Spôsobom sušenia sa podobajú procesu zahŕňajúcemu slnečné svetlo. Iba úlohu zdroja bude hrať špeciálny ohrievač, ktorý prenáša tepelnú energiu na výrobky. Z ovocia sa odstráni vlhkosť, ktorá si zachová svoju farbu a vzhľad.

Solárne sušičky - Ide o zariadenia, v ktorých sa sušenie ovocia uskutočňuje prirodzenou metódou pod vplyvom slnečného žiarenia.

Ako vyrobiť elektrickú sušičku ovocia vlastnými rukami

Zariadenie prevádzkované z elektrickej siete má množstvo charakteristických znakov. Prevádzkový režim je nasledujúci: vlhkosť sa odstraňuje pomocou zahrievaných vzduchových hmôt prenikajúcich do ovocia 1 cm a zároveň si zachovávajú všetky vlastnosti a vitamíny, ktoré sa budú dlhodobo skladovať. Pred zostavením takejto zostavy však budete musieť pripraviť nástroje a zaoberať sa jej zariadením.

Elektrické sušiace zariadenie

Konštrukčne prezentované zariadenia majú kryt, v ktorom sú umiestnené police na ovocie. Každá z políc má asi 1 kg výrobkov. Jednotka má navyše vykurovaciu časť. Horná časť zariadenia je pokrytá krytom so štrbinami. Poskytuje voľný pohyb vzduchu vo vnútri zariadenia.

Čo bude potrebné pre prácu

Elektrické prístroje na sušenie ovocia pozostávajú z takých častí, ako sú:

• puzdro (preglejkové listy, ktorých rozmery sú 60 x 80 cm alebo stará chladnička);
• pletivo vyrobené z kovu;
• police na aranžovanie zeleniny a ovocia;
• ventilátor s motorom alebo dvoma žiarovkami s výkonom 150 W;
• samorezné skrutky na upevnenie.

Preto pre ručnú výrobu sušiacej jednotky potrebujeme predložené podrobnosti.

Výroba sušičiek: Sprievodca krok za krokom

Krok 1, Pri použití preglejkových dosiek je prvým krokom ich pripojenie. Ak dávate prednosť chladničke, musíte vybrať kompresor, mrazničku a sklenenú vatu.

Dôležité! Na odstránenie sklenej vaty noste rukavice a tesný sveter s dlhým rukávom.

Krok 2 V hornej a dolnej časti sušičky musia byť urobené otvory, aby sa zabránilo voľnému pohybu vzduchu.

Krok 3 Urobte dno. Rolu dna je možné priradiť mriežke s malými bunkami. Túto úlohu môže vykonávať aj gril.

Krok 4 Interiér sušiča by mal byť pokrytý izolačnými materiálmi.

Krok 5 Potom sú koľajničky pripevnené vo vnútri, aby sa usporiadali palety. Môžu byť vyrobené z drevených trámov alebo lemovacích sietí proti komárom.

Krok 6 V poslednej fáze nainštalujte ventilátor do skrinky a skontrolujte funkčnosť zariadenia.

Varovanie! Ak nie je k dispozícii žiadny ventilátor, možno ho nahradiť žiarovkami.

Ako si sami vyrobíte infračervenú sušičku ovocia

Infračervená sušička je alternatívou k elektrickým zariadeniam. V spôsobe práce sú si veľmi podobné. A k radosti môže prezentované zariadenie vyrobiť doma každý spotrebiteľ. Nevyžaduje si to špeciálne znalosti a zručnosti. Všetko, čo je potrebné, je postupovať podľa pokynov uvedených nižšie.

Čo je to infračervená sušička

Konštrukcia týchto zariadení zahŕňa kábel so spínačom a zástrčkou, film o rozmeroch 100 x 50 cm na podlahové vykurovanie, ako aj 2 svorky, rovnaký počet viečok a svoriek. Všetko je veľmi jednoduché.

Potrebné nástroje a materiály

Materiály opísané v predchádzajúcom odseku sa budú vyžadovať na nezávislú výrobu sušiaceho zariadenia. Okrem nich však potrebujeme pripraviť niekoľko nástrojov na úspešné dokončenie práce, konkrétne:

• spájkovačka;
• bitúmen a izolácia PVC;
• tyč z kovu.

Postupná výroba infračervenej sušičky

Tento proces netrvá príliš dlho a musíte prejsť niekoľkými jednoduchými krokmi.

Krok 1 Oporné uhly a steny musia byť upravené tak, aby sa zabránilo ich kontaktu s ohrievačom.

Krok 2, Z kartónu by mali byť vyrezané tri základné prvky pre držiaky IR prvkov.

Krok 3 Na nasmerovanie žiarenia na ovocie a zeleninu bude potrebné použiť fóliu, ktorá bude reflektorom.

Krok 4 V tejto fáze lepíme vnútornú stranu puzdra fóliou a ohrievače pripojíme k transformátoru.

Varovanie! Pri pripájaní transformátora na všetky polarity je potrebné vytvoriť 4 konektory. Vzhľadom na vyššie uvedené sa odporúča používať viacfarebné vodiče.

Krok 5 Potom by sa mal zostaviť celý systém a skontrolovať funkčnosť zariadenia.

Ako vyrobiť solárne sušičky ovocia

V tomto prípade sa slnečná energia používa na sušenie ovocia a výrobný proces sušiaceho zariadenia je nasledujúci.

1. Z tyčí, zostavených do troch častí, sa vytvorí rám.
2. Potom sú nainštalované police, ktoré by mali byť v pravom uhle k slnku.
3. V zadnej časti umiestnime kovový plech, ktorý bude pôsobiť ako ohrievač.
4. Vnútri (kovový plech a police) by mala byť čierna farba.
5. V poslednom kroku je sušička pokrytá sklom.

Bezpečnostné pravidlá pre výrobu domácej sušičky

Pri výrobe sušiča by všetky rámy mali byť pripevnené samoreznými skrutkami a škáry rámov by mali byť vyplnené tmelom. Pri výrobe elektrických sušičiek je tiež potrebné drôty opatrne izolovať bez použitia spájkovania.

Pri používaní pecí je prísne zakázané vstupovať hmyzu do zariadenia. Pred pripojením zariadenia k sieti je tiež potrebné skontrolovať integritu puzdra a elektrického kábla!