Zdá sa, že by to mohlo byť viac nezlučiteľné ako čaj a chladnička! Domáce spotrebiče sú navrhnuté tak, aby udržiavali jedlo v chlade, aby sa mohli skladovať po dlhú dobu. A naopak, ohrievame náš nápoj studenými večermi, pretože ho pijeme horúco. ale Ruské a zahraničné spoločnosti nedávno začali ukladať sypaný čaj do chladničiek, Čo potrebuje, skúste to zistiť.
Udržiavanie čaju v chladničke
Všetky čínske čajovne majú špeciálne chladničky..
Je to dôležité! Zelené a žlté odrody sa môžu skladovať iba pri teplotách pod nulou.
V čínskych továrňach a obchodoch sú nevyhnutne chladničky. V poslednej dobe sa európske krajiny začali riadiť odporúčaniami a čaj uchovávať v chladničke.
Ak sú potrebné nízke teploty
V Číne a na Taiwane, kde sú obrovské plantáže a výrobné spoločnosti, je sypaný čaj skladovaný výlučne v mrazničkách. Platí to pre ulúty s nízkym obsahom enzýmov a zelené odrody. Takéto skladovanie je predpísané z dvoch dôvodov:
- V oblastiach rastu je veľmi teplý a vlhký. Môže to nepriaznivo ovplyvniť produkt. Koniec koncov, je známe, že konečná vlhkosť čajového listu je od 3 do 6%.
- Skladovanie v mrazničke pomáha zachovať čerstvosť a chuť čajového lístka.
Je to dôležité! Dobrý produkt je možné zakúpiť len dvakrát ročne, počas zberu. Obchodníci sa preto snažia zachovať svoju čerstvosť.
Aby si čaj dlhodobo uchoval svoju chuť a vlastnosti, je okrem mrazničky predbežne umiestnený do vákuového balenia. Baličky, ktoré čerpajú vzduch, starostlivo chránia produkt pred škodlivými mikróbmi a vlhkosťou a udržiavajú ho čerstvejšie a chutnejšie. Pri správnom zaobchádzaní si zachová svoju chuť do ďalšej kolekcie.
Aké podmienky sú potrebné pre čaj
Čaj si tak zachováva svoje vlastnosti a chuť v mrazničke teplota by mala byť okolo -18 ° C, Ale nie je nič strašné, ak je teplota v mrazničke vyššia. Hlavná vec je, že mínus je trvalý a stabilný. Takéto skladovanie je predpísané výlučne pre žlté a zelené odrody.
Tip! Pri pravidelnom používaní nápoja je potrebné umiestniť porcie porcií do chladničky, aby ste nedostali všetky obaly. Pred varením musíte zobrať časť čaju a nechať ju pri izbovej teplote priemerne jeden deň. Je to nevyhnutné, aby čaj nezažil stres.
uloženýv chladničke balenie produktu musí byť pevne uzavreté, V opačnom prípade čajový list absorbuje všetky pachy a stráca svoju arómu a chuť.
Prečo uchovávať použité čajové vrecká v chladničke
V našej krajine, často vidíte, ako je hosteska umiestnená na policiach už používaných domácich spotrebičov, predsušená. Okamžite vyvstáva otázka, prečo to urobiť? Je nepravdepodobné, že by takto chceli mať batoh na varenie.
A vec je taká použité a sušené čajové vrecká dokonale absorbujú nepríjemné pachy.
Je to dôležité! Po úplnom vyschnutí čajové vrecko znova použite. Len tak prinesie domáci spotrebič maximálny úžitok.
Iba niekoľko vriec umiestnených na policiach chladničky na rôznych miestach môže chladničku uchrániť pred nepríjemnými zápachmi. Pri pravidelnom používaní čaju môžete pravidelne meniť vrecká na policiach.
Ako vidíte, chladnička a čaj majú veľa spoločného! Ich vzájomné výhody sú zrejmé.
Zanechajte Svoj Komentár