Ako si vybrať kanvicu

V obchodoch s domácimi spotrebičmi je prezentovaných veľké množstvo modelov figurín, z ktorých každý má svoje výhody a nevýhody. Je potrebné poznamenať, že cenové rozpätie je dosť široké: od rozpočtu po prémiu.

Aké typy figurín existujú

V závislosti od zdroja vykurovania sa rozlišujú kanvice a sporáky. Ak chcete urobiť najlepší výber, musíte poznať konštrukčné vlastnosti odrôd tohto technického zariadenia.

Aké kritériá by sa mali zohľadniť pri výbere rýchlovarnej kanvice

Hlavnou zložkou, od ktorej závisí trvanie kanvice, je vykurovacie teleso. Môže to byť otvorený typ - potom je v priamom kontakte s kvapalinou a izolovaný. Hlavnou výhodou prvej je prijateľná cena a neprítomnosť nadmerného hluku počas vykurovania. Pri použití je však dôležité vždy skontrolovať minimálnu povolenú hladinu vody v nádrži. Hlavnou nevýhodou je neustále vytváranie vodného kameňa na vyhrievacom telese (špirála), ktoré sa môže pravidelne odlupovať a dostať sa do vášho obľúbeného nápoja.

POZOR! Včasné odstraňovanie okovín pomocou špeciálnych výrobkov („Anti-scale“) alebo osvedčených folkov (roztok vody a octu) výrazne predĺži životnosť kuchynskej linky.

Modely so špirálou skrytou pod diskom sa ľahko udržiavajú, pretože sa priamo nedotýkajú kvapaliny.

Zoznam výhod je rozsiahlejší:

• Nemusíte sa obávať minimálnej hladiny vody;
• varenie trvá menej času;
• tichá práca;
• je možné ho umiestniť na stojan, ktorý sa ľahko otáča;
• rýchly proces odstraňovania okovín.

Ďalším kritériom, ktorému by ste mali venovať pozornosť, je výkon (môže sa meniť od jedného do troch kW). Rýchlosť ohrevu bude závisieť od tohto parametra.

POZOR! Zvážte, či to zvládne vaše zapojenie v byte s vysokou spotrebou energie.

V závislosti od účelu (do domácnosti alebo do práce) sa oplatí rozhodnúť o maximálnom objeme potrebnom na jedno použitie. Pre niekoľko ľudí bude stačiť jeden liter. Pre veľkú rodinu alebo tím je potrebný objem v rozmedzí od jedného do dvoch litrov. Pohodlný a praktický model s malým objemom - pol litra, ktorý sa zmestí do každej cestovnej tašky, bude pri cestovaní nevyhnutný.

Pri nákupe by ste mali venovať pozornosť materiálu prípadu, pričom každý má svoje silné a slabé stránky:

1. Kanvica z plastu. Má malú hmotnosť, veľa farieb, nízku tepelnú vodivosť puzdra, prijateľnú cenu. Mínus - interakcia plastu a horúcej vody vyvoláva uvoľňovanie látok škodlivých pre človeka.
2. Kov (nehrdzavejúca oceľ). Vyznačuje sa vysokou pevnosťou a odolnosťou. Nevýhodou sú vyššie náklady.
3. Sklenená kanvica. Priťahuje pozornosť svojím zaujímavým dizajnom a šetrnosťou k životnému prostrediu. Nevýhodou je krehkosť.

Výrobcovia vysokokvalitných zariadení ponúkajú mnoho ďalších funkcií:

• regulátor teploty (nastavenie požadovanej teploty);
• prítomnosť zabudovaných filtrov;
• zvukový signál;
• stupnica hladiny kvapaliny;
• Pohodlný nos a podsvietenie.

POMôŽTE! Odporúča sa zvoliť zariadenie s dôležitými možnosťami automatického vypínania a blokovania veka.

Ktorú kanvicu si vyberiete pre plynový sporák

Hlavným kritériom je materiál výroby.

Vďaka svojim vynikajúcim vlastnostiam - dlhá životnosť, šetrnosť k životnému prostrediu, ľahká údržba, odolnosť voči maximálnym teplotám, kotly z nehrdzavejúcej ocele sú najpopulárnejšie. Tepelne odolné sklenené kanvice sa používajú bezpečne, ale majú sklon sa rýchlo lámať.

Smaltovaný kov má mnoho nevýhod: nízku odolnosť proti mechanickému namáhaniu a zmenám teploty, rýchlu stratu pôvodného vzhľadu (čierny povlak z plameňa), ako aj tvorbu vrstvy vodného kameňa.

POZOR! Neodporúča sa používať smaltovanú kanvicu, keď sa objavia triesky, pretože cez ne dochádza k uvoľňovaniu škodlivých látok do potravín.

Čajníky z hliníkovej zliatiny by sa mali zaobchádzať opatrne, pretože nekvalitný materiál môže emitovať nebezpečné látky. Dokumenty by mali naznačovať, že tento riad je pre varenie bezpečný.

Okrem materiálu je potrebné venovať pozornosť aj nasledujúcim parametrom:

1. Prítomnosť píšťalky vám umožní varnú kanvicu včas vypnúť.
2. Pre rýchle zohrievanie vody je lepšie uprednostniť výrobok s dvojitým dnom, navyše vodu ochladzovať pomalšie.
3. Rukoväť s tepelne odolným povlakom zaručuje pohodlie a neumožňuje popálenie.

Existujúci výber tohto nevyhnutného kuchynského spotrebiča určite uspokojí každú požiadavku.