Luxusné poháre na nápoje

Ak chcete správne slúžiť slávnostný stôl, musíte použiť veľa jedál. Okrem príborov a tanierov táto skupina zahŕňa rôzne poháre.

Čo sú to okuliare

Väčšina existujúcich pohárov sa používa na konkrétny nápoj. Ak sa kapacita vyberie nesprávne, pochopí to dokonca aj neskúsená osoba, ktorá netvrdí, že je znalcom alkoholu.

Pomoc! Čím silnejší je nápoj, tým menšie by malo byť použité sklo.

Existujú teda nasledujúce typy pohárov:

1. "Flyute". Určené pre šumivé vína, šampanské koktaily. Vďaka predĺženému tvaru sa vo víne vytvárajú vzduchové bubliny, ktoré stúpajú. Pred naliatím nápoja musí byť nádoba ochladená.
2. Vo forme taniera. Používa sa aj na šumivé vína, šampanské. Krk je široký, takže plynové bubliny rýchlo miznú. Táto možnosť sa používa hlavne na zostavenie veže s alkoholickými nápojmi.
3. Pre červené víno. Má široký krk a dlhú elegantnú nohu. Dizajn poskytuje veľkú plochu kontaktu medzi kyslíkom a alkoholom. To je nevyhnutné na zlepšenie a nasýtenie arómy nápoja.
4. Na biele víno. Užšie ako červené. Znalci tvrdia, že úzke poháre umožňujú úplne odhaliť chuť vína.
5. Na likér. Pohár s malým objemom sa používa iba na likéry. Podľa pravidiel etikety by sa mala podávať po obede.
6. Sklo Sherry má trojuholníkový tvar. Je nevyhnutné pre lepšie odparenie alkoholu.
7. "Pohárik". Má zosilnené dno, krátku nohu, v hornej časti sa zužuje. Je určený pre silný alkohol, napríklad koňak. Táto forma je nevyhnutná na zahriatie alkoholu. Takže lepšie odhaľuje arómu.
8. Pre whisky. Navrhnuté pre silný alkohol. Do neho sa vkladá ľad, takže sklo má silné steny potrebné na zabránenie rýchleho topenia kocky ľadu.
9. Výstrel. Určené pre studený, silne nezriedený alkohol. Je to malý šálka so zosilnenými stenami.
10. Pivné poháre. Sklo je vysoké a rozširuje sa na vrchol. Objem sa môže meniť od 0,2 do 0,5 litra. Hrnček má väčší objem - do 1 litra.
11. Whisky so sódou. Sklo je vysoké s hrubými stenami a mierne sa rozširuje pri krku. Slúži na jednoduché kokteily - zmes silného alkoholu a sódy.
12. Collins. Jeden z najpopulárnejších typov pohárov je valcový, s hrubými stenami. Používa sa na servírovanie silných alkoholických nápojov s ľadom, koktailov, ako je napríklad Margarita.
13. Sklo na kokteily. Má tvar trojuholníka a stojí na dlhej pôvabnej nohe. Vďaka tomu sa nápoje dlho nezahrievajú.
14. Hurricane. Dlhé poháre na krátkej nohe vyzerajú ako tulipány. Objem je 480 ml. Takéto sklo sa používa na rôzne „tropické“ koktaily, napríklad Pina Colada, Blue Lagoon.
15. Grappaglas. Má mimoriadne neobvyklý tvar - úzky krk a guľové dno. Používa sa pre taliansku hroznovú vodku - grappa. Táto nezvyčajná forma je potrebná na dávkovanie alkoholu - na samom konci jazyka. Odstraňuje tiež alkohol v dochuti, čo vám umožní naplno si vychutnať vôňu nápoja.
16. "Sour". Pohár s malým objemom na krátkej nohe je určený pre šľahané koktaily na báze citrusovej šťavy.
17. Pus Cafe. Malé úzke poháre na vrstvené koktaily. Každá zložka je vybraná podľa farby a vrstvy nie sú navzájom zmiešané. Koktejl je svetlý a krásny.
18. Írska káva. Malé poháre s perom. Má tvar tulipánu a stojí na krátkej hustej nohe. Podávajú sa tu teplé nápoje, napríklad varené víno. Je tiež vhodný na podávanie kávových kokteilov. Tvar pohára umožňuje zahriať si ruky horúcim nápojom.
19. Kvitnúce ruže, kvitnúce tulipány. Poháre na dezert a ružové víno. Vzhľad pripomína napoly otvorený tulipán alebo ružovú púčik. Táto forma umožňuje rýchle odparenie alkoholu, ktorý je hlavnou zložkou dezertných vín. To vám umožní vychutnať si pravú ovocnú vôňu vína.

Ako nastaviť stôl tak, aby hostia ocenili

Slávnostný stôl nie je iba súbor nápojov a jedla. Odráža vkus a štýl hostesky. Preto je potrebné nielen dobre variť všetky jedlá, ale aj krásne postaviť stôl:

1. Obrus. Najprv položte krásny obrus. Nemalo by visieť od stola viac ako 30 cm, inak by obrus narušil hostí.
2. Riadu. Výhodou pre všetky strany sú biele porcelánové jedlá. Čistá biela farba bez vzoru vám umožní ľahko vybrať dekorácie stolov.
3. Príbory. Pri domácej hostine nie je potrebné používať celú súpravu príborov. Stačí pár lyžičiek, jeden nôž a vidlička.
4. Okuliare. Ani jeden slávnostný stôl nie je kompletný bez pohárov, pohárov, pohárov na víno. Sú umiestnené napravo od platne, od väčších po menšie. Malo by sa pamätať na to, že všetky položky musia byť vyrobené v rovnakom štýle. Vyberajú sa s ohľadom na vkus hostí a nápojov stojacich na stole. Minimálna sada: pohár na vodu, víno, liehoviny, šampanské alebo džús.

Nastavenie tabuľky závisí od mnohých faktorov, napríklad od témy príjmu. Ale v každom prípade musíte slúžiť krásne, elegantne. Za týmto účelom by ste mali správne zariadiť a vybrať príbory, riad a poháre na víno. Venujte pozornosť nielen vzhľadu výrobkov, ale aj kvalite materiálu.

Správnym podávaním stola pomocou štýlových vysokokvalitných spotrebičov a pohárov vytvoríte potrebnú atmosféru dovolenky a hostia ocenia váš vkus.