Čo je aerogrill

Mnoho žien v domácnosti vie, že pomocou špeciálnych kuchynských spotrebičov a moderných technológií môžete proces varenia ľahko urýchliť. V poslednej dobe získavajú čoraz viac multifunkčnú jednotku do kuchyne, tzv. Vzduchový gril. Je ideálny na prípravu rôznych jedál vrátane stravy a detských jedál. S ním môžete nielen variť, ale aj sušiť, teplo, teplo atď.

Čo je to vzduchový gril?

Vzduchový gril je domáci spotrebič, ktorý s pomocou horúceho prúdu vo vnútri dokáže variť rôzne jedlá. Vzhľad je to priehľadná odmerná misa s ďalšími podperami zdola a zhora a tiež vekom zhora. Vo vnútri aerogrilu je nainštalovaný vyhrievací prvok (špeciálny vyhrievací prvok) a ventilátor, na vonkajšej strane je ovládací panel, pomocou ktorého môžete zvoliť režim, teplotu, čas.

Charakteristiky vzduchového grilu a jeho vybavenia

Súprava vzduchového grilu obsahuje (v závislosti od zakúpeného modelu, v niektorých modeloch súprava obsahuje ďalšiu misku na prípravu porcií pre veľkú spoločnosť) okrúhlu (niekedy oválnu) priehľadnú misu vyrobenú z tvrdeného skla. Jeho objem môže byť od 7 do 14 litrov. Súprava by mala mať gril, dve misky. Sada má tiež kryt s ventilátorom a základňu s výkonným (v závislosti od modelu) ohrievačom.

Ako variť jedlo pomocou vzduchového grilu, aký je princíp jeho práce

Vzduchový gril pracuje podľa tohto princípu: pomocou ohrievacieho telesa sa vo vnútri nádrže udržiava jeden teplotný režim a ventilátor umiestnený na veku cirkuluje horúci vzduch rovnomerne, zatiaľ čo ingrediencie na grile dávajú maximálnu teplotu. Bez ohľadu na režim, v ktorom je gril nastavený, kniežatá jeho práce sú vždy rovnaké.

Na moderných nových modeloch vzduchového grilu je možné zvoliť si teplotný režim sami od 60 do 200 stupňov, čo je veľmi výhodné pre všetkých milovníkov chutných moderných pokrmov. Vďaka režimu regulovanej teploty môžete jedlo správne variť bez toho, aby ste ho nadmerne vysušili, správne dusili alebo vyprážali.

Čo sa dá variť vzduchovým grilom

Vzduchový gril má obrovské množstvo funkcií a môže nahradiť také zariadenia, ako sú:

• toaster;
• mikrovlnná rúra;
• elektrický sporák;
• gril a elektrický špíz;
• rúra;
• parný sporák;
• sušička na zeleninu a ovocie;
• výroba jogurtov;
• panvica použitá na prípravu prvého kurzu;
• sterilizačné plechovky.

Všetky funkcie vyššie uvedených zariadení môžu byť vykonávané vzduchovým grilom, v závislosti od modelu. Niektoré modely majú rôzne ďalšie funkcie.

Aké funkcie má aerogrill

Je potrebné poznamenať, že každý letún má odlišné funkcie a čím viac funkcií vykonáva, tým vyššia je jeho cenová kategória. Pre každú osobu je dôležité, aby existovala možnosť prípravy zdravého jedla bez pridania oleja. Z tohto hľadiska je optimálnym riešením vzduchový gril, pretože v ňom je možné variť rôzne druhy jedál bez pridávania oleja. Ak uvaríte kurča, potom všetok uvoľnený tuk odtečie na dno misky a kuracie mäso uvarí šťavnaté, pretože mizne vo vlastnej šťave, zatiaľ čo tuk sa do neho nedostane, ale iba vytiekne.

Vzduchový gril sa často používa aj na fajčenie. Režim dusenia a naparovania je ideálny na prípravu detskej stravy. Pri naparovaní nie je potrebné pridávať olej ani ďalšie korenie, pretože bez tohto jedla zostane chutné, vhodné pre detské menu, pričom si zachová všetky svoje chute a vitamíny vo svojom zložení.

Za hlavné funkcie vzduchového grilu sa považujú:

• fajčí dobre;
• dvojitý kotol;
• nepokoj;
• udržiavanie rovnakej teploty;
• samočistiaci;
• trápenie;
• sušenie.

Ako správne používať vzduchovú mriežku

Pred akýmkoľvek nákupom musíte vypočítať, prečo beriete tento alebo tento produkt. V takom prípade musíte stavať na tom, koľko ľudí (v priemere) v nej budete variť, a na potrebných režimoch varenia. Po zakúpení zariadenia je potrebné oboznámiť sa s pokynmi, kde je napísané krok za krokom, ako ho používať, aké vlastnosti a vlastnosti má.

Každý vzduchový gril má zapínacie a vypínacie tlačidlo. Ovládací panel na každom grile je iný, preto by ste sa mali s každým z nich zoznámiť. Na niektorých modeloch je dotykový panel (modernejšie modely), na ktorom je uvedený nielen režim, ale aj maximálna teplota počas varenia a doba varenia. Na niektorých modeloch môžete nezávisle zvoliť požadovaný teplotný režim (na ovládacom paneli) a trvanie (tiež uvedené na paneli).

Klady a zápory aerogrill

Aerogrill je jedným z hlavných pomocníkov pri príprave, pretože s ním môžete variť nielen chutné jedlo, ale aj to najužitočnejšie. Výhody takéhoto zariadenia sú:
1. Má obrovské množstvo režimov. Jeho používaním môžete vyprážať, dusiť, variť, fajčiť, sterilizovať a ohrievať, pričom v kuchyni zaberá minimum miesta.
2. Minimálna spotreba oleja. V porovnaní s panvicou je na vzduchový gril potrebné veľmi malé množstvo oleja, vo väčšine prípadov takáto potreba vôbec nie je.
3. Nie je potrebné kupovať ďalšie jedlá, pretože všetko, čo potrebujete, sa predáva spolu so súpravou.
4. Akékoľvek jedlo sa ľahko pripravuje. Na prípravu jedla nie je potrebné tento proces neustále monitorovať, pretože to urobí za vás vzduchový gril. Musíte len zistiť, či je jedlo pripravené.
5. Ušetrite čas. Na vzduchovom grile môžete variť dve jedlá naraz pomocou dvoch grilov. Napríklad: na spodnej časti môžete vyprážať kurča a na horskej dusenej zelenine.

Nevýhody sú, aj keď ich nie je veľa. Medzi hlavné patria:
1. Objem vzduchového grilu nie je príliš veľký, aj keď je kúpený s najväčšou misou, potom to ešte nestačí napríklad pre spoločnosť s 10 ľuďmi.
2. Varenie niektorých jedál trvá omnoho dlhšie ako v prípade panvice. Napríklad na panvici sa klobása môže vyprážať za pár minút a vzduchový gril to urobí za 15 alebo viac minút.
3. Ak náhodou narazíte na studenú horúcu misku kvapku studenej vody, sklo môže prasknúť.