V posledných desaťročiach sa technológie varenia výrazne zmenili. V domácnosti sa objavili spotrebiče, čo výrazne uľahčilo život žien v domácnosti, šetrilo čas a robilo rozmanitejšie jedlá. Spomedzi týchto inovácií zaujímalo v kuchyni významné miesto multicooker - multifunkčné programované elektrické spotrebiče.
Ak chcete opraviť multikamer sami, musíte si preštudovať vlastnosti jeho dizajnu a mechanizmus práce. Navonok má multicooker podobnosti s panvicou, na boku ktorej je mini obrazovka a vypínač. Zatvára sa zapečatenou západkou na západke. Vo vnútri zariadenia je misa, v ktorej sa priamo varí. Pod misou je výkonová a riadiaca jednotka, ako aj obvody.
Multifunkčnosť viaczásobníka je zabezpečená mikroprocesorovým systémom. Zahŕňa:
- Schéma zapojenia a zariadenie (napätie je do konektora privádzané tromi kontaktmi, prvé uzemnenie zariadenia, druhé je pripojené k telu, tretí s krytom viacerých zariadení).
- Schéma zapojenia (Napájanie je zabezpečené vodičmi, ktorými prúdi prúd do ističa a do série zapojenej tepelnej poistky. Istič zapína alebo vypína multikamer a poistka chráni zariadenie pred prehriatím).
- Napájanie (Implementuje dve funkcie: dodáva striedavé napätie 220 voltov a prevádza ho na konštantné napätie 5 voltov pre riadiacu jednotku a 12 voltov spínacieho obvodu. Do výkonového obvodu je zabudovaná batéria (3 volty), je to nosič informácií o akciách kuchára, ktorý spúšťa akčný program. pomalé sporáky).
- Riadiaca jednotka (týmto obvodom sa generujú všetky funkcie a programy zariadenia).
- termistory (Existujú dva z nich: jeden je pripevnený k viečku a druhý je pripevnený k spodnej časti viacvrstvového zariadenia. Hlavnou funkciou rezistorov je termoregulácia pri prevádzke zariadenia tak, aby teplota bola rovnaká ako v programe nastavenom kuchárom).
- Tepelná poistka (chráni kuchynské zariadenie pred prehriatím a poruchou ovládacieho systému).
POZOR!Aby ste mohli multikamer správne rozobrať, musíte dodržiavať určitú postupnosť krokov.
Prípravné práce zahŕňajú:
- odpojenie multikamer od siete - zariadenie by sa malo ochladiť;
- potom otvorte a utrite veko, odstráňte mastnotu a plak (pomocou saponátov na umývanie riadu);
- utrite veko dosucha.
Postup analýzy:
- otvorte veko sporáka;
- na dve plastové zámky na veku tlačia a ťahajú do stredu;
- horná časť sa vytiahne smerom k sebe a potom ostrým pohybom nadol;
- umývajte vnútorné časti, odstraňujte zvyšky jedla z ich povrchu.
Aby ste sa dostali k vnútorným obvodom a detailom multicooker, musíte:
- odstráňte z povrchu špinu, plak a mastnotu;
- otočte zariadenie hore nohami;
- odskrutkujte skrutku zabezpečujúcu spodok zariadenia a odpojte spodnú časť viacvrstvového zariadenia od základne;
- odpojte vodiče;
- odskrutkujte vyhrievacie zariadenie;
- odpojiť mikroobvody;
- odpojte snímače horného krytu a teploty;
- odstráňte krúžky a otvorte západky na tele zariadenia;
- Oddeľte vnútorné steny od vonkajšej strany.
Všetka práca by sa mala vykonávať opatrne, postupne, aby nedošlo k narušeniu detailov viacposchodového makléra.
Multicooker najčastejšie zlyhá v dôsledku kontaminácie kontaktov, vniknutia tekutín a potravinových častíc do zariadenia. Toto je eliminované demontážou zariadenia a odstránením cudzích prvkov.
POZOR! Poškodenie môže byť spojené s poruchou riadiaceho systému, napájania, obvodov zariadenia. Nie je ľahké vykonať opravy sami, najmä ak sú poškodené vnútorné časti. Je vhodné obrátiť sa na servisné stredisko, kde bude pomáhať pri oprave viacvrstvového zariadenia.
Ak sa opravy vykonávajú vlastnými rukami, musíte sa oboznámiť s niektorými nuanciami.
Niektoré činnosti v prípade poruchy zariadenia sa môžu vykonávať nezávisle:
- Čistenie spotrebičov, Vykonáva sa v súlade s vyššie uvedeným algoritmom činnosti (analýza zariadenia a čistenie jeho častí).
- Výmena tepelných poistiek.Existujú dve z nich, poistky sú pokryté kambricou. Prvý je uprostred viacvrstvového, stredného goliera alebo je pripevnený samostatne. Tepelnú poistku nie je možné spájkovať, pretože je veľmi citlivá na vysoké teploty. Môže byť nahradený iba novým. Za týmto účelom musíte časť zo svorky odpojiť a opatrne ju vymeniť. Rovnaké činnosti sa vykonávajú s poistkou umiestnenou na kryte viacvrstvového zariadenia.
- Riadiaca doska.Je umiestnený v spodnej časti zariadenia. Pri opravách je potrebné odpojiť spodnú časť varnej nádoby, elektrické drôty, vyhrievacie prvky. Ďalej by ste mali dôkladne skontrolovať dosku, identifikovať kontaminanty a odstrániť ich z povrchu. Ak doska vyhorí, nahradí sa novou doskou za predpokladu, že sa označenie zhoduje.
- Západková západka s viacerými varičmi.Jeden z bežných problémov. Tento problém je možné odstrániť vlastnou rukou a preukázať rýchly rozum a trpezlivosť. Mnohí vyriešili problém so západkou inštaláciou magnetov na okraj veka a hlavnú časť viacvrstvového zariadenia. Tento druh riešenia vám umožní prevádzkovať zariadenie dlhšiu dobu, pretože servisné strediská nevykonávajú opravy tohto druhu.
Hlavnou príčinou porúch je nedodržiavanie základných pravidiel používania zariadenia. Spravidla je to kvôli vniknutiu tekutín a potravinových častíc do zariadenia.
Počas prípravy jedla môže byť ktokoľvek nepozorný, príliš sa ponáhľa a zabudne na bezpečnosť prevádzky viacvrstvového zariadenia. Odborníci tvrdia, že nasledujúce dve jednoduché pravidlá môžu znížiť riziko poruchy zariadenia:
- Mlieko, voda a akákoľvek iná tekutina sa musia naliať do vyhrievanej misky za predpokladu, že je vo vnútri zariadenia. Nepozornosť v tomto prípade vedie k tomu, že sa tekutina dostane do okruhu a ďalších dôležitých častí viacvrstvového zariadenia.
- Potraviny by sa mali ukladať aj dovnútra, ak je v prístroji misa. V opačnom prípade sa nedá vyhnúť poškodeniu.
Zanechajte Svoj Komentár