Skúsení kuchári sa snažia vybaviť svoju kuchyňu modernými spotrebičmi. A váhy v kuchárskom arzenáli sú hlavnou zbraňou. Bez nich nie je dokonalý výkon nového jedla nemožný, pretože aj malá odchýlka od jasne kalibrovaného podielu, ak sa nepoškodí, úplne zmení jeho chuť.
Ktorá elektronická kuchynská váha je lepšia
Jednoznačne odpovedať na túto otázku je možné len po oboznámení sa s funkciami technológie a po zostavení zoznamu úloh, s ktorými sa musí vyrovnať. Pre kuchynské váhy sú k dispozícii iba 3 možnosti:
- desktop;
- pripevnené na stenu;
- manuál.
Sortiment bývalých výrobkov zapôsobí rôznymi dizajnovými riešeniami, veľkosťami a maximálnou hmotnosťou. Je to kvôli ich popularite, pretože kompaktnosť a ľahkosť sa ľahko kombinujú so skvelými funkciami.
Montáž na stenu vo veľmi malej kuchyni. Nemôžu sa pýšiť ťažkou nosnosťou, ale nezaberajú ani užitočný priestor. Upevňovací systém umožňuje pripevniť asistenta na akýkoľvek pohodlný vertikálny povrch. A väčšina modelov sa v prípade potreby dá tiež zložiť a nasadiť iba v čase použitia.
Manual - stelesnenie kombinácie presnosti a minimalizmu. Nevyžadujú samostatný priestor, pretože po použití sa dajú ľahko umiestniť do zásuvky.
Pozoruhodní odborníci sú lyžičky. Váženie korenia pomocou jeho pomoci sa zmení na ľahkú úlohu.
Kritériá výberu
Ak sa váhy používajú iba sezónne, pri príprave zimných príprav nemôžete preplatiť za dizajn a multifunkčnosť. Koniec koncov, všetko, čo je potrebné, je odváženie veľkého počtu výrobkov. Keď sa však používajú každý deň, vážia prísady komplexného jedla alebo počítajú iba spotrebované kalórie, sú dôležité práve ďalšie funkcie.
Prítomnosť misky
Výhodou misky je to, že sa dá použiť na váženie tekutín a sypkých surovín Nevýhodou je malá kapacita: objem zriedka presahuje 1,5 litra. Ak potrebujete určiť hmotnosť steaku, vyskytnú sa problémy s jeho umiestnením do nevhodného kontajnera.
Ak v rodinnej strave prevláda pečenie, potom sa misky s váhou stanú užitočným pomocníkom. Pri príprave mnohých rôznych pokrmov je lepšie zvoliť viac priestranných platforiem.
Kalibračná funkcia je k dispozícii pre väčšinu modelov, takže zloženie na plošinu a ďalšie váženie s ňou nebude ťažké.
Horná hranica
Tento parameter viac ako ostatné závisí od intenzity a objemu varenia. „Vlna krajiny“ s desiatkami kilogramov vážených a spracovaných výrobkov vyžaduje hmotnosti s hornou hranicou najmenej 5 až 10 kg. Ak sa zimné prípravy nevykonávajú v rodine, stačí hranica 3 kg. Modely s hornou hranicou 2 kg sú menej bežné, ale zvyčajne sú doplnené veľkým počtom funkcií, medzi ktorými môže byť dokonca počítanie kalórií.
Horná hranica stolových kuchynských váh môže dosiahnuť 10 kg pri montáži na stenu - 5 kg. Manuálne doplnky, nazývané steelyards, dokážu vážiť až 50 kg. V lyžici môžete vážiť až 0,5 kg.
Chyba
Elektronické váhy sa vážia s presnosťou na 1 g, čo ich priaznivo porovnáva s mechanickými náprotivkami, ktoré sa niekedy „podvádzajú“ o 50 g. Avšak multifunkčné možnosti s malou nosnosťou sa môžu líšiť s presnosťou 0,1 g. Rovnaká chyba je typická pre miniatúrne váhy s lyžičkou. ,
Najlepšie značky váh
Medzi nemeckými značkami ponúkajúcimi presnosť a slušnú kvalitu za rozumnú cenu sa dajú rozlíšiť Beurer, SOEHNLE a ProfiCook. Výrobné zariadenia prvého páru sa nachádzajú v Nemecku a posledné - v Číne. To však nemá vplyv na výkon modelu. Medzinárodný Redmond spolu s Rusmi Maxwellom, VITEKom a ViTESSE sú dôstojnou konkurenciou Nemcov.
Spoločnosti iBang a Kromax sa nakoniec podarilo znížiť náklady na technológiu umiestnením výroby v Číne. Na kvalitu sa to na rozdiel od cien neodrazilo. Ale ak si chcete kúpiť váhy, ktoré hovoria o luxusu so všetkým, čo vyzerajú, mali by ste venovať pozornosť talianskej spoločnosti Casa Bugatti. Značka nemá nič spoločné s francúzskymi automobilmi, ale podarilo sa jej zdôrazniť stav majiteľov pomocou domácich spotrebičov.
Zanechajte Svoj Komentár