Známy záber z filmu: ak barman nie je zaneprázdnený rozliatím nápojov, potom potichu stojí za barom a utrie si okuliare utierkou. Drsná realita v živote jednotlivých rodín: každá jednotka jedál, ktoré sa veľa zhromažďujú po rodinnom jedle, sa najskôr umyje a potom utrie dosucha. A čo je najzaujímavejšie, žiadny z opísaných obrazov nedáva presnú odpoveď na otázku „Prečo sa to robí?“. Na objasnenie situácie by bolo užitočné zoznámiť sa s názormi fanúšikov a odporcov tejto fascinujúcej aktivity.
Argumenty týkajúce sa
Keďže hlavnou úlohou je objasniť vhodnosť utretia riadu, nebudú sa brať do úvahy prípady spojené s jednoduchým zvykom. Medzi ostatnými otázkami vedúcimi k otázke „prečo“:
- tak, aby nedochádzalo k množeniu vlhkosti v skrini;
- zabrániť striekaniu vlhkosti na pracovné povrchy v okamihu, keď riady idú do sušičky;
- tak, aby sa voda na paletách hromadila a nevychádzala;
- ľahšie sa utrie, ako potom odtrhnite zo sušiča;
- tak, aby žiaril a neboli tam žiadne škvrny.
Ďalším argumentom nachádzajúcim sa na fórach: „Odmietnutie utierania riadu uterákom je veľa hlúposti. Niektoré druhy kontaminantov (kazeín po mlieku, rastlinných a živočíšnych olejoch) sa nedajú rozpustiť a umyť. Ich úplné odstránenie je možné iba mechanickým očistením riadu, ktorý je utieranie ... V domácnostiach, kde nie sú utierané riady, sa to okamžite prejaví. Lepkavosť, mastné a zakalené škvrny nespôsobujú žiadne pocity okrem hnevu.
Argumenty proti
Pokusy o systematizáciu neprijateľného pohľadu na túto lekciu viedli k vytvoreniu nasledujúcich hlavných názorov:
- nie esteticky príjemné - hromada zostáva na miskách;
- nevhodný - umývate si svoje pomôcky;
- nerentabilné - buď neustále pranie, alebo vážne náklady na papierové utierky;
- nie je hygienický - proces v skutočnosti vedie k rovnomernému prerozdeleniu zvyškového znečistenia.
Pokiaľ ide o posledný bod: veľmi zaujímavá poznámka o výsledkoch výskumu amerických vedcov kráča po sieti. Tu je výňatok z nej: „Na arizonskej univerzite sa zistilo, že črevné baktérie žijú na 89% kuchynských utierok, z čoho 25,6% sú E. coli. To znamená, že utieranie riadu takýmto uterákom často spôsobuje otravu jedlom. Koniec koncov, mikroorganizmus z uteráka preniká do povrchu príborov, odtiaľ - do potravín konzumovaných človekom. ““
Kde je pravda?
Aby ste to našli, musíte sa mentálne vrátiť do obdobia, keď ľudia nevedeli o výhodách centralizovaného zásobovania vodou a rôznych detergentov. Potom boli riady umyté v nádržiach čistou vodou a vyleštené do lesku popolom, pieskom alebo látkou. Neskôr sa začali používať rôzne mydlové roztoky, ktoré lepšie odstraňovali nečistoty, ale oni sami boli dosť zle vypraní a museli ich utrieť utierkami.
Dnes existujú aktívne a ľahko oplachovacie čistiace prostriedky a centralizované zásobovanie vodou s takmer neobmedzeným prietokom tečúcej vody. To znamená, že by sa mohlo zabudnúť na mastné škvrny alebo zvyšky „chémie“. Ale obyčajná voda môže zanechať svoje stopy. Skôr tu obsiahnuté soli. Sú to oni, ktorí tvoria tieto nevzhľadné, jasne viditeľné škvrny na skle, kove alebo priehľadnom plaste. A iba kvôli ich odstráneniu má zmysel utierať riad. Musíte to však urobiť správne.
Precvičte si tipy
Práca značne uľahčí bežná utierka vyrobená z prírodných materiálov. Po jej umiestnení v blízkosti umývadla bude možné získať povrch, ktorý dobre absorbuje vlhkosť a ktorý bude vypúšťaný z čerstvo umytých jedál. Na konci čistenia kuchynského náčinia z uteráka sa odporúča opláchnuť čistou vodou a poslať ho do sucha - takže nemôžete rozmnožovať baktérie.
Po umytí všetkých riadov sa tieto odstránia z povrchu absorbujúceho vlhkosť a triedia sa pozdĺž cesty. Všetko, čo soľné škvrny nebudú badateľné, je možné poslať priamo do sušičky - tam sa odparia zvyšné kvapky a tácka už nebude naplnená „zhnitou“ vlhkosťou. Odporúča sa utrieť zvyšok kuchynského náradia (všetky priehľadné alebo kovové).
Na lesknutie je najlepšie zvoliť handry z mikrovlákna: dobre absorbujú vlhkosť, sú dostatočne tuhé na to, aby odstránili usadeniny solí a nenechávajú vlákna na ošetrenom povrchu. Ďalšou z ich výhod je cena, ktorá umožňuje bez veľkého poškodenia rodinného rozpočtu vykonávať týždennú výmenu tohto kusu látky. A tak, aby sa mikroorganizmy počas týchto 7 dní aktívneho používania množili v handričke, stačí ich opláchnuť a osušiť po každom použití.
Zanechajte Svoj Komentár