Aerogrill a elektrický gril, aké sú rozdiely

Čo robiť, ak ste zrazu chceli mäso alebo zeleninu „s dymom“ uvarenú na hranici a mimo okna je zima alebo jednoducho nie je možné ísť von?Letecký a elektrický gril - moderné riešenie tohto problému. Pokiaľ ide o letecký gril a elektrický gril, rozdiely sú značné. Ak chcete vybrať, ktoré zariadenie je pre vás najvhodnejšie, zvážte ich zo všetkých strán a zistíte, ako sa zariadenie líši od ostatných.

Vzduchový gril súčasne zahŕňa funkčnosť elektrického sporáka, hriankovača, viacvrstvového spotrebiča. Má vzhľad sklenenej misky s vekom, ktorá je namontovaná na stojane.Zariadenie pracuje na základe prívodu horúceho vzduchu do misky, ovládané pomocouohrievače a ventilátor.

Proces varenia spočíva v rovnomernom vyfukovaní vzduchu do jedla. Jeho rýchlosť a teplota závisí od toho, čo presne chcete robiť s jedlom - smažiť, dusiť, variť. Stačí nastaviť režim a časovač!

Elektrický gril je druh škatule, v ktorej môžete smažiť mäso, ryby alebo zeleninu. Takéto zariadenia sú rozdelené do dvoch typov:

1. Nekontaktný elektrický gril vyzerá ako kontajner s mriežkami, na ktorom sú výrobky umiestnené. Vykurovacie teleso je na spodku konštrukcie. Takéto zariadenie sa nazýva aj grilovanie.
2. V kontaktných elektrických mriežkach je ohrievač zabudovaný do samotného grilu a z princípu činnosti je podobný panvici, ktorý je nám známy.

SÚVISLOSTI. Tieto zariadenia sú rozdelené na jednostranné a obojstranné. Prvý typ má vyhrievací prvok iba zdola, zatiaľ čo bilaterálne elektrické grily pôsobia na výrobok z dvoch strán.

Funkcie prístroja

Tieto zariadenia umožňujú pripraviť chutné a šťavnaté jedlá z mäsa - grilovanie, steaky a iné. Možnosti týchto jednotiek však nekončia.

Keďže vzduchový gril obsahuje funkcie mnohých kuchynských spotrebičov, môžete:

• Vyprážané, varené, dusené alebo dusené jedlá varte.
• Urobte džem.
• Suchá zelenina, ovocie alebo huby.
• Varte kefír, tvaroh alebo jogurt.
• Údené mäso alebo ryby.
• Rozmrazujte a ohrievajte potraviny.

SÚVISLOSTI. Niektoré moderné vzduchové grily sú vybavené 1-2 ďalšími úrovňami. To vám umožní uvariť niekoľko jedál naraz.

Elektrický gril je z hľadiska funkčnosti mierne horší ako predchádzajúce zariadenie. V ňom môžete variť:

• Dušené alebo dusené zeleninové jedlá.
• Miešané vajcia alebo miešané vajcia.
• Pečená ryba.
• Rozmrazené alebo ohriate potraviny.

DÔLEŽITÉ. Aby váš byt nebol naplnený nepríjemnými zápachmi alebo stopami spáleného oleja a tuku, je lepšie nainštalovať tento druh grilu na otvorený balkón.

Pvýhody a nevýhody vzduchového grilu

Medzi výhody letúna patrí:

1. Úspora peňazí a miesta v kuchyni - koniec koncov, toto zariadenie obsahuje veľa funkcií.
2. Široký sortiment pripravených jedál.
3. Nie je potrebné sledovať proces varenia - ušetríte čas.
4. Zdravé a chutné jedlo bez tvorby karcinogénov.

Medzi ich nevýhody patrí:

1. Vysoká spotreba energie.
2. Viacúrovňové spotrebiče zaberajú v kuchyni veľa miesta a ťažko sa dajú vyčistiť od nečistôt.

Výhody elektrického grilu:

1. Chutné a zdravé jedlo.
2. Jedlo sa varí veľmi rýchlo - šetríte tak drahocenný čas.
3. Môžete variť chutné a chutné mäso bez toho, aby ste opustili svoj domov.
4. Ľahko sa udržuje a umýva, pretože zariadenie má odnímateľné časti.

Nevýhody elektrického grilu:

1. Počas varenia sa v dôsledku kvapiek tuku a oleja, ktoré sa dostanú na vyhrievací článok, vytvára dym a zápach.
2. Proces varenia je potrebné monitorovať.
3. Nezaručuje rovnomerné vyprážanie (v prípadoch s jednostranným zariadením).

Aby ste si nakoniec vybrali, premýšľajte o tom, ktoré jedlá vám najviac vyhovujú. Ako často a v akom množstve varíte? Potom môžete ľahko pochopiť, ktoré zariadenie potrebujete, pretože viete, aké sú ich rozdiely! Musíte si len vychutnať chutné, zdravé a šťavnaté jedlo!