Ako používať pomalý sporák

Pomalý sporák je univerzálny pomocník, skutočný živiteľ rodiny pre celú rodinu. Nenapĺňajte rady hostesiek, v ktorých toto zariadenie zhromažďuje prach v skrinke alebo sa používa iba na varenie 1-2 jedál. Pozrime sa bližšie na váš pomalý sporák - určite to zvládne viac ako parná kaša a zelenina.

Ako správne spustiť zariadenie

Aby zariadenie začalo pracovať pre hostesku (ktorá v súčasnosti môže robiť iné veci), musíte ju zapnúť a do nej vložiť potrebné výrobky. Tento proces je univerzálny pre všetky zariadenia bez ohľadu na výrobcu a model.

Multicookers sa skladajú z:

• Kryty s pevným sklopným vekom a ovládacím panelom;
• napájací kábel;
• Hlboké nádoby na prípravu prvých jedál a príloh vo veľkom množstve;
• Odnímateľné ploché misky s otvormi pre výrobky na spracovanie pary;
• Ďalšie príslušenstvo, ktoré uľahčuje varenie (odmerné nádoby, panva, sporák z materiálov bezpečných pre viacvrstvovú misku).

Dôležité! Kniha receptov je ďalším pekným bonusom, s ktorým výrobca zariadenia často rozumie.

Prvá vec, ktorú musí hostiteľka urobiť, je rozhodnúť sa o miske a spôsobe tepelného spracovania. Na steaky alebo dusenú zeleninu nepotrebujete hlboký kontajner, ale špeciálnu misku. Všetky ostatné kulinárske špeciality sa pripravujú v hlavnej priestrannej nádobe. Je vhodný na obilniny a polievky, ako aj na pečenie.

Potom musíte:

• Nainštalujte zariadenie na rovný povrch;
• Vložte jedlo do misky na predpis;
• Napájací kábel najskôr zapojte do otvoru na viacvrstvovom zariadení, potom do zásuvky;
• Zapnite zariadenie pomocou tlačidla na prístrojovej doske;
• Vyberte požadovaný režim pečenia a nastavte čas.

Po týchto manipuláciách veko pevne uzavrite.

Je dôležité, aby sa: ak chcete obsah premiešať alebo nahlásiť prísady, veko sa musí opatrne otvoriť, pretože hrozí nebezpečenstvo obarenia.

Aké funkcie a programy má multicooker

Nie je zbytočné, že zariadenie má vo svojom názve „viacnásobný“ koreň, je schopný variť, dusiť, piecť a piecť rôzne pokrmy z každodenného a slávnostného menu.

Režim varenia (dusenie) je univerzálny. Nachádza sa vo všetkých modeloch akéhokoľvek výrobcu domácich spotrebičov. Umožňuje vám variť:

• polievka,
• dusené mäso
• Zemiakové hľuzy,
• Zelenina na ozdobu.

Obilniny sú tradičným jedlom na našich stoloch nielen na raňajky. Sami a svojou rodinou môžete potešiť syrom pohánky, mliečnej ryže alebo ovsených vločiek v potrave bez toho, aby ste museli tráviť čas a bolestivé miešanie. Väčšina multicookers má samostatný režim pre cereálne jedlá.

Pečenie je základným doplnkom každého jedla. V miske zariadenia môžete variť chlieb, koláč, sušienky na koláč. Dôležité: Ak váš model neposkytuje funkciu pečenia, možno ho nahradiť režimom varenia ovsenej kaše.

Varenie v pare je jednoduchý spôsob, ako jesť správne a zdravé. V špeciálnom obale, rovnako dobre získané:

• Mäsové a rybie koláče, mäsové guľky alebo filé;
• Brokolica, ružičkový kel a karfiol, zelené fazule;
• Tekvica, mrkva a ostatná zelenina na vlastnú výživu alebo na ďalšie sekanie v mixéri.

Tvarohové, zeleninové a mäsové pečivo v pomalom hrnci sa získavajú pri 5 + dokonca aj od neskúsených manželiek. V niektorých modeloch existuje nastavenie špeciálne pre prílohu z pilafov a ryže. Milovníci čerstvých a prírodných produktov pripravujú s týmto prístrojom aj domáci jogurt.

Funkcie práce so zariadeniami od rôznych výrobcov

Vo všetkých modeloch sa nachádzajú hlavné užitočné funkcie pestovateľov: kaša, polievka, pečivo, dusenie. Takmer všetky spotrebiče vyžadujú nielen varenie, ale aj ohrievanie potravín. Z ďalších užitočných funkcií, ktoré je potrebné zdôrazniť:

• Odložený štart;
• Automatické programy varenia rôznych výrobkov (kuracie mäso, zelenina, mäso, ryby) a jedla (želé mäso, dusené mäso, kastról, pečivo);
• Režim tlakového hrnca.

Oplatí sa vyplatiť bonusové programy, ak plánujete často variť rôzne jedlá z bohatého sortimentu výrobkov. Pre denné menu (prvé a vedľajšie jedlo) stačí zariadenie s jednoduchými a jasnými funkciami.

Polaris je výrobca domácich spotrebičov a spotrebičov za prijateľnú cenu. Multicookers tejto značky sa vysporiadajú s dusením, varením obilnín a polievok. Správa sa vykonáva pomocou tlačidiel: štart, výber programu a časovač. Zariadenie sa zapne po krátkom stlačení tlačidla „Štart“.

Ponuka pokročilých úprav:

• Režim pizze;
• Schopnosť fermentovať mlieko na jogurt;
• Pohodlná extrakcia misky pomocou špeciálnej rukoväte;
• Bezpečnostný zámok;
• 3D kúrenie.

Ale aj lakonické modely vám umožňujú uvariť prvú prílohu a sladkosti v jednom režime.

Phillips je značka pre tých, ktorí dávajú prednosť technike s plne vylepšenou funkčnosťou. Takíto viacerí tvorcovia nie sú obmedzení na tri alebo štyri režimy, ale umožňujú zvoliť si samostatný algoritmus pre rôzne jedlá. Zariadenie je pohodlné na používanie a ľahko sa o neho stará, existujú:

• Robustná rukoväť na prenášanie,
• Jednoduchý parný preplachovací ventil
• Možnosť umývať misky v umývačke riadu,
• Touchpad s dotykovými tlačidlami.

Medzi radom viacerých výrobcov Phillips sú zariadenia s funkciou tlakového hrnca.

Značka Scarlett vyrába vybavenie s priestrannou 4-litrovou misou, ktorú je vhodné variť pre veľkú rodinu. Šesť hotových programov je navrhnutých pre jednoduché a uspokojivé jedlá, ich recepty nájdete v knihe dodávanej so zariadením.

Medzi dostupné, ale bezproblémové značky multicookers patria:

• Vítek,
• Moulinex,
• marec
• Supra.

Je dôležité: Bez ohľadu na to, aký model použijete, pred prvým použitím nezabudnite dôkladne opláchnuť hlavný a doplnkový obal, všetky pripojené varné predmety. Pred začatím dlhej prevádzky jednoducho prevarte vodu vo veľkej miske a nad ňu vložte pútko na naparovanie.

Ako variť rôzne jedlá

Ako smažiť v pomalom sporáku? Niekedy stačí naložiť potrebné zložky do kontajnera a vybrať algoritmus. Ale pre skutočne chutné pokrmy budete musieť vykonať niekoľko jednoduchých manipulácií.

Odtiene varenia obilnín

Ak máte pomalý sporák, ako v ňom uvariť kašu? Toto je možno najjednoduchšie multikamerové jedlo. Mali by ste odmerať správny pomer obilnín a tekutín (mlieko alebo voda), vložte prísady do hlbokej misky a stlačte tlačidlo „Kaša“.

Toto je jeden z automatických programov, ktoré nevyžadujú nastavenie času. Keď zvukový signál oznámi koniec procesu, opatrne otvorte veko a podávajte stôl. Do hotového jedla môžete pridať akékoľvek ovocie, orechy, džemy, med alebo olej. Bon chuť!

Ako variť polievky

Vypočítajte čas varenia podľa toho, ktorú polievku plánujete variť. Prvé kurzy pozostávajú z mnohých zložiek, ktoré dosahujú pripravenosť v rôznych intervaloch. Preto ponechanie pomalého sporáka nebude fungovať.

1. Ak varíte, najskôr ju uvarte a potom ju vložte na osobitnú platňu, aby ste vyprázdnili misku.
2. Teraz je rad na varenie mäsa alebo rybieho vývaru.
3. Keď je vývar pripravený, môžete doň naložiť ďalšie komponenty a po zatvorení veka sa pripravte.

Dietetické zeleninové polievky sa ľahšie varia. Všetky zložky sa umiestnia do misky, naplnia sa vodou, korenia sa korením a varia sa po stanovenú dobu. Ak je v ponuke hustá polievka - nebuďte príliš leniví na to, aby ste ju občas premiešali, najmä ak používate prístroj alebo recept prvýkrát.

Vlastnosti vyprážania

Ak model nestanovuje špeciálny režim vyprážania, možno ho nahradiť funkciou pečenia. Mäso, ryba alebo zelenina ukáže svetlo zlatú kôru.

Je dôležité: V tomto okamihu pridajte kvapku oleja, aby ste dosiahli požadovaný výsledok.

Ak hosteska plánuje potešiť milovaných s chutnou a uspokojivou večerou, potom do nádoby, ktorá je nakrájaná, najskôr vložte akékoľvek mäso (nakrájané podľa svojho vkusu). Nechajte to prejsť do výberového konania, potom pridajte mrkvu a cibuľu. Potom nasekané zemiaky položte a opečte pečené mäso až do konca.

Ako nastaviť teplotu zariadenia

Teplotný režim pri zapnutí automatických programov (ovsená kaša, pilaf, dusené mäso atď.) Nastaví zariadenie automaticky. Preto majú rozšírené modely rozšírené menu. Najvyššia teplota je na vyprážaní. Po uhasení sa udržiava približne 100 ° C, v prípade kaše je tento údaj nižší.

Je dôležité, aby sa: v prípade kaší na mlieko musí byť na displeji k dispozícii samostatný kľúč, v opačnom prípade miska utečie a zhorí.

Ako variť v pomalom sporáku? Ak chcete proces varenia ovládať nastavením teploty sami, vyberte zariadenie so špeciálnymi funkciami. Majú iné meno:

• Masterchef v Redmonde;
• Chef Pro v Marte;
• Viac kuchárov v Polaris.

Pokyny a podrobné fotografie o tom, ako variť v pomalom hrnci, sa zvyčajne dodávajú v špeciálnej brožúre pre dané zariadenie. Môžete vykonať úpravy počas varenia alebo vopred, ale v dôsledku toho sa rozšíria možnosti zariadenia. Dokáže variť údery, džemy, tvarohové pokrmy rôznej zložitosti.

Môže sa používať na sterilizáciu a pasterizáciu, pečenie vo fólii; príprava krekrov a výrobkov s chrumkavou kôrou; výroba jogurtov; pečenie pečiva; fajčenia. Schopnosť samostatne nastavovať teplotu viacvrstvového oleja významne rozširuje obzory domácnosti v prípade uspokojivého, chutného a lacného času varenia pre každý deň a pri zvláštnych príležitostiach.