Ak je v jednom prípade zabudovaná varná doska, závislá rúra a, čo je menej bežné, časť na skladovanie riadu, jedná sa o elektrický sporák. Rôzne modely takýchto domácich spotrebičov sa môžu líšiť nielen veľkosťou a počtom funkcií.
Druhy elektrických sporákov
Spotrebič možno podmienene rozdeliť do troch uzlov: spoločný ovládací panel, varná doska a rúra. Prvý z nich je niekoľkých typov.
- Dotknite sa - zariadenie sa ovláda dotykom citlivých tlačidiel alebo výberom potrebných položiek z ponuky na displeji.
- Mechanický - režim sa nastaví otočením páky. Rozlišujte medzi zapustenými alebo nezapustenými variáciami. V prvom prípade je možné ovládací panel „zasunúť“ do panelu, čo výrazne zjednodušuje jeho údržbu. Nie sú zapustené, takáto možnosť je zbavená.
- Elektromechanické - ovládacie tlačidlá.
- Kombinované - kombinácia dvoch alebo viacerých možností zo zoznamu.
S varnou doskou sú veci trochu zložitejšie. So zameraním na princíp činnosti zariadenia a hlavné štrukturálne rozdiely sa rozlišujú 4 typy elektrických sporákov.
Standard
Prvé, ktoré sa objavili na trhu, sú povrchy vybavené vysoko odporovým prúdovým vodičom. Ohrievací článok je skrytý pod liatinovým „lievancom“ alebo horák je vo forme uzavretej špirály - TENA. Nespornou výhodou zostavy je jej lacnosť. Medzi nevýhody patrí veľká zotrvačnosť (pomalé zahrievanie a chladenie) a v dôsledku toho vysoká spotreba energie.
Povrch môže byť z nehrdzavejúcej ocele alebo potiahnutý žiaruvzdorným smaltom. Oceľ je estetická, nárazuvzdorná a odolná. Vyžaduje si to však pravidelné utieranie, pretože na ňom sú jasne viditeľné najmenšie nečistoty - dokonca aj stopy kvapiek odparenej vody. Smalt je v tomto ohľade praktickejší, ale použitie abrazívnych prostriedkov pri jeho čistení vedie k vzniku nepredstaviteľných odrenín. Áno, a náhodným pádom lyžice môže dôjsť k tvorbe triesok, ktoré čoskoro začnú žiariť hrdzou alebo nečistotami, ktoré sa v nej nahromadia.
Sklenená keramika
Podobne ako tradičné elektrické kachle podľa princípu činnosti, ale veľmi rozdielne čo sa týka povrchovej úpravy a ceny, nie je sklokeramická doska bez výhod a nevýhod. Medzi prvými, ktorí si zaslúžia originalitu dizajnérskych riešení. Zdôrazňuje sofistikovanosť interiéru kuchyne.
Sklenená keramika si vyžaduje pravidelnú údržbu s použitím špeciálnych výrobkov.
Sklenená keramika je pri správnom zaobchádzaní odolná. Ale pravidelne vytekajúce mlieko, riad s nerovným dnom a náhodný úder môžu rýchlo spôsobiť, že drahá pec nebude použiteľná. Takéto zariadenia sú ekonomickejšie ako tradičné zariadenia, úroveň spotreby energie sa však zreteľne odráža v účtoch za elektrinu.
Halogén
Takto pomenované pre typ vykurovacích telies predstavovaných intenzívnymi halogénovými žiarovkami. Keďže ide o typ sklokeramických dosiek, výhody zostali rovnaké:
- prijateľná rýchlosť na ohrievanie riadu;
- priemerná spotreba energie;
- estetika, ľahká starostlivosť a trvanlivosť.
Najvýznamnejšími nevýhodami tejto techniky sú vysoké náklady na vybavenie a nákladná údržba. Z tohto dôvodu nemohli získať srdcia väčšiny kuchárskych špecialistov.
Indukcia
Prípad, keď sú vysoké náklady na elektrický sporák opodstatnené rovnakou úrovňou bezpečnosti. Pec sa jednoducho nezohrieva, pretože princíp jej činnosti spočíva v reprodukcii prúdu v uzavretej slučke. Jednoducho povedané: na horáku nie je panvica alebo riad je príliš malý - povrch nefunguje. Vrstva pracovného zariadenia sa zahrieva iba z riadu. To znamená, že kachle budú horúce iba pod panvicu, ale nie vedľa nej. Spálenie počas varenia je preto oveľa ťažšie.
To tiež znamená ďalšie plus: slušnú úroveň efektívnosti. Neexistuje žiadna „voľnobežná“ prevádzka, na vykurovanie horákov sa nevynakladá žiadna energia.
Účinnosť indukčného variča je najmenej 90%, zatiaľ čo iné možnosti sú „príjemné“ s ukazovateľom 30 - 60%.
Nevýhody zahŕňajú krehkosť povlaku dosky a drahé opravy. Ale s opatrným prístupom, zariadenie poteší majiteľov na dlhú dobu. Vrátane relatívne malých účtov za elektrinu.
Podľa typu rúry
Jednou z výhod nákupu kompletného elektrického sporáka je to, že náklady na kombinovanú varnú dosku a rúru sú omnoho nižšie ako ceny za rovnaké spotrebiče osobitne.
Je pravda, že veľkosť rúry priamo závisí od rozmerov kachlí a jej funkčnosť je často trochu obmedzená. Najmä v porovnaní s nezávislým vybavením. Štandardná rúra však postačuje na uspokojenie potrieb rodiny s 2 až 4 osobami.
S elektrickou rúrou
Najlogickejšie riešenie: rovnaký druh energie spotrebovanej ako na varnej doske. Náklady na kachle závisia od počtu možností rúry. Rovnako ako pri nezávislých možnostiach sú možné grilovacie možnosti, konvekcia a ďalšie príjemné veci.
Medzi výhody patrí spoločná linka s varnou doskou. Nevýhodami sú pomerne vysoká spotreba energie.
Kombinovaný
Ekonomické riešenie pre tých, ktorí nehľadajú ľahké spôsoby. Elektrický sporák je kombinovaný s plynovou rúrou. Okrem toho niektoré horáky môžu byť tiež plyny, čo je užitočné pre časté prerušenia dodávky energie.
Pri kúpe kombinovaného elektrického sporáka je dôležité venovať pozornosť funkciám elektrického zapaľovania a regulácie plynu.
Potreba dodávky plynu do kachlí obmedzuje majiteľov z hľadiska mobility: jednoduché premiestnenie v prípade potreby a inštalácia tam, kde chcete, nebude fungovať. Ale ak je menu pečenia častým hosťom, potom také riešenie poteší relatívne nízke skóre. Koniec koncov, modré palivo je lacnejšie ako elektrina
Zanechajte Svoj Komentár