Všade nás obklopujú plastové výrobky: ide o tovar do domácnosti a záhrady, autodoplnky a hračky pre deti. Plast sa v našich životoch tak pevne zakorenil, že ho berieme ako samozrejmosť bez premýšľania o následkoch.
V určitých situáciách sa však oplatí hľadať trochu ďalej, ako jednoduché pohodlie. Napríklad pri kúpe chleba. O tom, či dôverovať plastovému skladovaniu pekárskych výrobkov alebo lepšie zdržať sa takejto akvizície, sa dozvieme v tomto článku.
Svetlé, hladké, ľahko udržiavateľné plastové nádoby na chlieb sú domácnosti často vnímané ako pohodlné a praktické pomôcky. Za ľahkosťou a vizuálnym pôsobením je však často skutočná hrozba pre zdravie. Takýto populárny a rozšírený plast obsahuje toxické zlúčeniny. Stáli, doslova namáčajú jedlo. Chlieb uložený v plastových nádobách sa stáva „tichým nepriateľom“ pre všetkých členov rodiny.
Najbežnejšími plastovými toxínmi sú ftalát a bisfenol-A. Vďaka nim sú výrobky hladké a trvanlivé. Tieto toxíny pôsobia na ľudské telo komplexne a ovplyvňujú súčasne rôzne orgány.
- Imunita sa oslabuje, rezistencia na vírusové a infekčné choroby sa znižuje.
- Riziko rozvoja chorôb kardiovaskulárneho systému sa výrazne zvyšuje.
- Kvalita krvi sa zhoršuje.
- Dochádza k ireverzibilným zmenám v mozgovom tkanive.
- Pravdepodobnosť vzniku cukrovky sa zvyšuje.
- Hormonálne zlyhanie pozadia.
- V dôsledku karcinogénnej aktivity sa zvyšuje riziko rozvoja a rastu rakovinových buniek.
Toto sú neuspokojivé výsledky vedeckého výskumu. Nechoďte však do extrémov a snažte sa zbaviť všetkého, čo je vyrobené z plastu. V niektorých situáciách stačí poznať a minimalizovať riziká.
Väčšina pekárskych výrobkov obsahuje kvasinky. To znamená, že rožky, chlieb a bochníky sú náchylné k plesniam. K tomuto procesu prispieva teplo a tesnosť.
Aby sa zachovala čerstvosť výrobkov a znížil negatívny vplyv plastových nádob, je dôležité dodržiavať jednoduché odporúčania:
- Ak máte dostatok chleba na niekoľko dní, nechajte do chleba iba toľko, koľko dnes môžete jesť. Zvyšok vložte do chladničky. Plesne sa nemôžu reprodukovať z dôvodu nízkych teplôt. Výrobky si zachovajú svoju chuť.
- Keď vkladáte chlieb do plastovej nádoby, zakryte ho bavlnenou utierkou: v tomto prípade bude interakcia roliek a plastu minimálna. Produkt však nikdy nedávajte do tašky. Po prvé, chlieb jednoducho „udusí“. Po druhé, polyetylén je rovnaký plast: ak v chladničke neovplyvňuje chuť a zloženie chleba, potom pri izbovej teplote neprináša taká blízkosť potravín nič dobré.
- Plastový kôš na chlieb udržujte mimo dosahu ohrievačov. Je mimoriadne dôležité chrániť nádrž pred priamym slnečným žiarením. Inak získate „jadrovú“ zmes: toxické výrobky z plastov, tepla a plesní. Bezpečnosť ani kvalita chleba v takýchto podmienkach nie sú vylúčené. Ideálne miesto pre chlieb je tmavé, suché a chladné.
TIP. Skúsené ženy v domácnosti tvrdia, že ak sa čerstvý chlieb vyberie do plastového vrecka v mrazničke, bude po rozmrazení tak voňavý a jemný. Na to, aby sa produkt vzdialil od chladu, potrebujú asi dve hodiny.
Stručne povedané, môžeme vyvodiť závery o výhodách a nevýhodách plastových nádob na chlieb.
Medzi zjavné výhody patrí:
- nízka hmotnosť;
- ľahká starostlivosť;
- vonkajšie odvolanie.
Nevýhody, bohužiaľ, nič menej. A jednoznačne prevažujú nad výhodami.
- Ohrozenie zdravia rodiny. Krátky dopad samozrejme nebude mať významnú úlohu. Ale ak pridáte minúty do hodín, ktoré sa stanú rokmi, škoda z plastovej škatule na chlieb sa nezdá byť maličkosťou. Rovnako ako voda naostruje kameň, plast vstupuje do ľudského tela a narúša jeho normálnu činnosť. To platí najmä pre tých, ktorí majú deti.
- Špecifické prevádzkové podmienky. Vyššie uvedené bezpečnostné opatrenia sa môžu a mali by sa dodržiavať. A predsa nie je príliš vhodné byť neustále v pohotovosti. Napríklad dobrý starý strom nevytvára také problémy a spôsobuje väčšiu dôveru - len preto, že je to prírodný materiál.
- Ďalší pokles v oceáne.Sme obklopení plastom zo všetkých strán a každú minútu vdychujeme jeho škodlivé výpary. Mohlo by sa zdať, že ide iba o chlieb, ktorý nevyčnieva zo všeobecného pozadia. Každé plavidlo je však raz naplnené - jednoducho nie je miesto pre poslednú kvapku. Nedokážeme sa úplne vyhnúť interakcii s plastom. Je však v našich silách, aby sme čo najviac znížili svoje množstvo v priestore, ktorý nás obklopuje.
Moderný svet nám často ponúka výber, ktorý predstavuje nebezpečenstvo ako sladká cukrík. Poznanie faktov uľahčuje boj proti hrozbám. A aj keď sa výber v prospech prírodných materiálov v súčasnosti javí ako zanedbateľný. Ale práve z takýchto maličkostí sa vytvára zdravý zdravý život.
Zanechajte Svoj Komentár